排骨紅棗竹笙湯好吃又營養(yǎng)的做法
竹蓀富含膠質(zhì)纖維,能刮油,而減少腹壁脂肪的積累,起到減肥作用,和排骨紅棗一起煲湯營養(yǎng)價值豐富,可以抗老防衰、消炎止痛。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的排骨紅棗竹笙湯做法,歡迎閱讀!
制作排骨紅棗竹笙湯的食材
好吃的排骨紅棗竹笙湯步驟
1.準(zhǔn)備湯料:紅棗,枸杞子和竹生。
2.將買回來的排骨清洗干凈。
3.將湯料用清水泡浸清洗干凈。
4.排骨斬塊飛水之后再用清水和紅棗大火燒開改中火慢煲15分鐘。
5.枸杞子泡浸,竹生清洗干凈。
6.最后將枸杞子和竹生一起放入排骨湯里加少許鹽調(diào)味大火煮十分鐘即可。
7.這款湯的特點:湯濃而不膩,淡而不薄,味道鮮美。
紅棗的最佳吃法
紅棗泡水——促進(jìn)肝臟排毒
對于長時間對著電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來說,堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。
養(yǎng)肝排毒實驗證實,每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護(hù)肝臟健康,促進(jìn)肝臟排毒。
建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因為紅棗的表皮堅韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來,大大的降低了其功效。
另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因為其維生素C含量非常的高,熱水沖泡會導(dǎo)致營養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。
紅棗泡茶——補(bǔ)血補(bǔ)氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。
紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。
準(zhǔn)備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時,然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
紅棗煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補(bǔ)血功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養(yǎng)。
紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進(jìn)一個雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
將適量的紅棗浸泡酒里,適當(dāng)飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預(yù)防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中,其所含的豐富有機(jī)物更加容易的溶解出來,每天堅持飲用一小杯即能達(dá)到良好的養(yǎng)生保健作用。
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