小龍蝦簡單又好吃的做法圖解
小龍蝦是夏季的一道家常菜,而且制作的步驟很簡單,小龍蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高,很多人喜歡吃,也是人們喜歡吃的一道菜,想要了解更多小龍蝦的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作小龍蝦的食材
小龍蝦簡單又好吃的步驟
1.把小龍蝦多沖洗幾遍
2.放入鍋中
3.放涼水大火煮開
4.等煮開后放料酒
5.改中火煮到全身發(fā)紅,熟透
6.姜蒜切末
7.放入香油、醋、生抽做成蘸料,很美味
小龍蝦的功效與作用
1、通乳生乳。小龍蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
2、化瘀解毒。小龍蝦能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,對(duì)治療血瘀證有一定的幫助。
3、祛脂降壓。小龍蝦可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
4、提高免疫力。小龍蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、化痰止咳。另外,小龍蝦還可入藥,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
活小龍蝦多少錢一斤
參考價(jià)格:25元一斤,各地價(jià)格有差異。
小龍蝦最近兩年在市場的價(jià)格可是一直在漲,2017即今年野生的中等大小蝦賣到25~30/斤,差一點(diǎn)的養(yǎng)殖蝦都賣到16~17/斤。要是按個(gè)頭算的話,以北京為例,往年北京的小龍蝦按照個(gè)頭大小,售價(jià)一般為每只2元、3元和5元,然而今年小龍蝦的最低售價(jià)大多在4元以上,最高售價(jià)竟然高達(dá)10元/只。
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