蔥拌干海帶絲好吃又營養(yǎng)的做法
蔥拌干海帶絲的做法其實很簡單,海帶絲的營養(yǎng)價值豐富而且清涼脆嫩,也是夏日不可多得的一道可口涼拌菜,這道菜還是很多廚房小白的選擇,不需要任何的技巧。想要了解更多蔥拌干海帶絲的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蔥拌干海帶絲的食材
蔥拌干海帶絲好吃又營養(yǎng)的步驟
1.干海帶絲發(fā)泡,用水沖洗干凈
2.放入蔥絲
3.加入香油
4.放入老醋
5.放入味極鮮
6.蒜加入鹽搗碎,加入少量味極鮮
7.最后把蒜倒入盆中攪拌
常吃海帶的好處
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
補鈣
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗;
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;
抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進(jìn)機體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的;
利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病;
消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;
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