香辣蘿卜牛肉是一道美味又很健康的菜肴，也是一道很有營養(yǎng)價值的四川菜，又辣又麻是這道菜的特點，而且里面還增加了一些湯汁濃郁的豆瓣醬，吃起來的口感很好，很好下飯哦。小編給大家精心推薦的香辣蘿卜牛肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作香辣蘿卜牛肉的食材

　　香辣蘿卜牛肉美味又健康的步驟

　　1.牛肉300克

　　2.切成丁

　　3.然后加料灑生抽，淀粉 糊椒粉腌一個小時

　　4.鍋里倒油燒熱

　　5.倒入大料炸香，然后把大料撈出來

　　6.倒入腌好的牛肉翻炒

　　7.炒至牛肉六成熟

　　8.加入一大勺子豆瓣醬

　　9.不停的炒勻

　　10.加入一大碗湯

　　11.大火煮開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘

　　12.胡蘿卜去皮切刀

　　13.燉30分鐘肉爛了，加入胡蘿卜翻勻然后在燉20分鐘

　　14.燉至收汁加點雞精，炒一會關(guān)火

　　小胡蘿卜是不是轉(zhuǎn)基因

　　別的品牌不能肯定是不是轉(zhuǎn)基因，但是博特農(nóng)莊的水果胡蘿卜確定不是轉(zhuǎn)基因的，他們會提供非轉(zhuǎn)基因的證明，您家人要是喜歡的話還是推薦買大品牌的畢竟家人的安全是最重要的祝您生活愉快。

　　國內(nèi)目前批準(zhǔn)并實際種植的轉(zhuǎn)基因作物是棉花和木瓜。批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因有大豆，油菜，玉米和甜菜。也就只有木瓜和買的油會可能是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

　　胡蘿卜吃的是根還是莖

　　胡蘿卜吃的是胡蘿卜的莖，胡蘿卜的根都是虛根，生長在莖上，胡蘿卜的莖也是在地下生長。

　　胡蘿卜(carrot)，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖作為蔬菜來食用。

　　胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和唿吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位。可抗癌，有地下“小人參”之稱。

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