云南小冬瓜怎么做好吃
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冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，清炒冬瓜制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的云南小冬瓜好吃的做法資料，歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.冬瓜去皮去瓤洗凈切片。
2.蔥姜分別切末。
3.熱鍋下油，先放入蔥姜末熗鍋。
4.放入冬瓜片。
5.翻炒至冬瓜開(kāi)始變軟。
6.加入清水和剩余的蔥姜末。
7.翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。
小貼士
炒至?xí)r加少許水稍微燉一下味道更香。
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