炸雞翅根怎么做好吃美味又簡單
炸雞翅根怎么做好吃?炸雞翅根是油炸食品,還是少吃的好,偶爾解解饞還是可以,炸雞翅根制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.雞翅根洗干凈
2.鍋中放水,放入雞翅根,加入姜片和料酒煮十分鐘
3.將雞翅根撈出放涼
4.用牙簽仔雞翅根表面插一些孔方便腌制入味
5.燒烤料加入水調(diào)成糊狀
6.將調(diào)好的腌制料倒入雞翅根盤中,拌勻
7.全部放入保鮮袋,放入冰箱腌制一夜
8.準(zhǔn)備淀粉,蛋液,面包糠
9.腌制好的雞翅根先沾滿淀粉
10.在放入蛋液碗中
11.最后再裹一層面包糠
12.依次做好全部的雞翅根
13.鍋內(nèi)放油燒至七成熱
14.放入雞翅根小火炸
15.用筷子不時的翻動雞翅根,使其均勻受熱
16.炸至金黃后撈出控油,用吸油紙吸干表面的油份就可以吃啦
小貼士
我是先將雞翅根焯水煮半熟之后再腌制,再炸的,也可以直接腌制后炸,時間要長些。
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