炸排骨怎么做好吃簡(jiǎn)單又美味
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炸排骨,簡(jiǎn)單方便,只需腌制一個(gè)小時(shí),炸排骨怎么做好吃?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.將買回來(lái)的肉排清洗干凈之后用保鮮膜蓋上然后用松肉錘敲打。
2.將敲松好的肉派順著骨條切下一條條。
3.準(zhǔn)備所有的調(diào)料。
4.將調(diào)料各取適量調(diào)成腌料。(按自己的口味進(jìn)行取料)
5.將調(diào)好的腌料放入豬排拌均勻腌制。
6.將腌制好的豬排粘上面包糠。
7.平底不粘鍋熱油,然后將粘有面包糠的豬排炸兩面金黃即可。
小貼士
做這款菜由于豬排很大塊,所有先將豬排敲松然后切條,這樣炸出來(lái)的豬排骨才酥脆。
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