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榴蓮酥的做法和配方 榴蓮酥怎么做才好吃

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  榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。你想自己動手做好吃的榴蓮酥嗎?今天,學習啦小編為大家推薦榴蓮酥的做法。

  榴蓮酥的材料準備

  • 主料
  • 榴蓮肉

    100g
  • 輔料
  • 印度飛餅

    3張
  • 淀粉

    適量
  • 奶粉

    適量
  • 黃油

    適量
  • 牛奶

    適量
  • 蛋黃

    1個

  榴蓮酥的制作過程

  1.思念印度飛餅和榴蓮備用。

  2.蛋黃一個,表面刷液。

  3.軟化好的黃油。

  4.榴蓮肉去核,取肉,與黃油一起用刮刀翻版均勻,加入奶粉,淀粉拌勻,可根據(jù)自己的喜好加入牛奶調整餡料的粘稠度。

  5.解凍好餅皮從中間切成兩半,在二分之一處用刀劃兩個小口。

  6.取一個餅皮,把榴蓮陷放在一側。

  7.對折后把邊按在一起。

  8.用叉子把邊緣按上印.

  9.將做好的榴蓮酥放在烤盤中。

  10.表面刷上均勻的蛋黃液。

  11.放入預熱好的烤箱中層190度15分鐘左右。

  12.烤至表面金黃即可。

  13.烤好滴榴蓮酥

  榴蓮的食用方法

  1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮;

  2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃;

  3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應少吃;

  4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

  5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;

  6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會阻塞腸道,引起便秘。

  7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)。

  8.榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。

  9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護身體不受損害。


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