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煎青魚的美味做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)

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  煎青魚是青魚常見(jiàn)做法之一,它因?yàn)楣谴檀蠖?,用?lái)煎是十分合適的。并且煎青魚的做法很簡(jiǎn)單,處理干凈后直接用油煎就好了。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的煎青魚做法,歡迎閱讀!

  制作煎青魚的食材

  制作煎青魚的步驟

  1.青魚洗凈

  2.姜切絲,

  3.鍋中加入油,姜

  4.加入魚

  5.加入鹽,生抽,料酒,。味精水,炒熟即可

  女人吃青魚的好處

  1、延緩衰老

  魚肉中富含核酸,這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì),核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。

  2、抗癌

  青魚中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。

  3、發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用

  青魚富含賴氨酸,而人們?nèi)粘V魇持衅毡槿狈嚢彼?,因此常吃青魚可發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用,提升食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  4、預(yù)防記憶力衰退

  吃青魚能夠預(yù)防記憶力衰退。大腦最需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)是一種特殊的脂肪一一多元不飽和脂肪酸,它是營(yíng)造大腦細(xì)胞的必需品,在青魚中含量豐富。

  5、養(yǎng)肝去濕毒

  青魚從中醫(yī)的角度上看,味甘性平,無(wú)毒性,可以益氣化濕,也能和中,平時(shí)人們食用以后能起到養(yǎng)肝明止和祛濕的重要功效,在生活中多會(huì)用于人類腳氣濕痹以及視力下降等不良癥狀的預(yù)防。

  6、消腫止痛

  消腫止痛也是青魚的重要功效之一,發(fā)揮這種功效的是青魚的魚膽,它味苦性寒,可以入瀉熱也能消炎,平時(shí)可以用于人類結(jié)膜炎和惡瘡等癥的治療,內(nèi)服時(shí)對(duì)人類的扁桃體炎也有一定的治療功效。

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