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腌黃瓜的做法簡單又好吃圖解

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  黃瓜是女性鐘愛的食物,因為它不僅含水量和營養(yǎng)高,而且很能美容塑身,但是黃瓜也是有旺季的,那就試試這一道腌黃瓜吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的腌黃瓜做法,歡迎閱讀!

  制作腌黃瓜的食材

  腌黃瓜簡單又好的步驟

  1.準備材料

  2.尖椒切段 姜切片

  3.黃瓜洗好撒鹽

  4.放姜

  5.放蒜

  6.放尖椒

  7.放糖

  8.倒醬油

  9.花生油燒熱放涼

  10.加入菜里

  11.腌兩三天既可

  黃瓜的營養(yǎng)吃法

  1、黃瓜搭配西紅柿

  西紅柿含有全面、豐富的維生素,每人每天只要吃2~3個,就可滿足一天的維生素需要,故西紅柿具有“維生素壓縮餅干”的美譽。西紅柿還含有蘋果酸(蘋果酸產(chǎn)品,蘋果酸資訊)、檸檬酸等有機酸成分,因而具有生津止渴、健胃消食的功效。西紅柿配以清除煩熱、生津止渴、解毒利尿的黃瓜,功效增強。

  功效:

  適合于輔助治療身熱口渴、胸中煩悶、水腫、陰虛火旺、熱性病傷陰、高血壓等病證。

  2、黃瓜搭配豬肉

  黃瓜性味甘涼,具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的,具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。

  功效:

  適合于治療消渴、煩熱、陰虛干咳、體虛、乏力、營養(yǎng)不足、便秘等病證。

  3、黃瓜搭配鯉魚

  魚肉鮮嫩,黃瓜脆香,營養(yǎng)豐富,兩者搭配,味美可口。鯉魚中含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),肉質(zhì)細嫩,容易被身體消化吸收。從藥性來看,鯉魚性平、味甘,有開健脾、消水腫、利小便、安胎氣、下乳汁的功能。黃瓜可抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,有減肥和降低膽固醇的作用。

  功效:

  鯉魚與黃瓜搭配同食,有利于人體健康,特別適合于消化不良、下肢浮腫、高血壓等病患者及孕產(chǎn)婦、肥胖者食用。

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