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冬季養(yǎng)胃的湯食譜_冬季喝什么湯可以養(yǎng)胃

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  民以食為天,有時(shí)候我們可以喝一些養(yǎng)胃的湯來(lái)養(yǎng)胃。那冬季喝什么湯才可以養(yǎng)胃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的冬季養(yǎng)胃的湯食譜,僅供大家參考!

  冬季可以養(yǎng)胃的湯

  冬季可以養(yǎng)胃的湯一、絲瓜祛斑

  材料:絲瓜2條,玫瑰花、菊花、白茯苓各3錢,紅棗10枚,瘦肉6兩,各類調(diào)味適量。

  做法:

  1、先把絲瓜削皮、切塊,把瘦肉切片。

  2、將玫瑰花、菊花和白茯苓用水清洗,紅棗去核。

  3、然后將瘦肉、紅棗、白茯苓和絲瓜一起加水燉煮一小時(shí)。

  4、最后加入玫瑰、菊花以及其他調(diào)味料,繼續(xù)煮片刻即可。

  功效:絲瓜祛斑湯可以抗皺消炎,常喝有美容祛斑的效果。

  冬季可以養(yǎng)胃的湯二、紅薯銀耳枸杞湯

  材料:紅薯1個(gè),干銀耳5克,枸杞子數(shù)粒。

  做法:

  1、紅薯削皮切塊,干銀耳用水泡發(fā)至軟,枸杞子洗凈。

  2、將泡好的銀耳放入鍋中,加水煮至軟。

  將紅薯塊倒入,煮約10分鐘至熟;將枸杞子倒入,煮5分鐘即可。

  功效:此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。此款冬季養(yǎng)胃湯的做法簡(jiǎn)單,愛美的女人們,不妨吃吃看。

  冬季可以養(yǎng)胃的湯三、豬手雪梨湯

  材料:豬手1只,雪梨2個(gè),大豆50克,生姜3片,料酒、食用鹽均適量。

  做法:

  1、先將豬手處理干凈切成塊狀,然后放到水中焯一下。

  2、去掉雪梨蕊,然后切成塊狀。

  3、再者將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘,在加入生姜、食用鹽、料酒等進(jìn)行調(diào)味就可以了。

  功效:豬手中含有豐富的膠原蛋白,具有延緩衰老的作用,而雪梨自古就具有清肺美膚的作用,大豆中豐富的植物雌激素,更有利于女性美容養(yǎng)顏。

  冬季可以養(yǎng)胃的湯四、五豆養(yǎng)胃湯

  材料:黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、紫米各1勺(勺的大小隨意,5種原料等量即可),紅糖(根據(jù)個(gè)人口味適量添加)。

  做法:

  1、將5種原料清洗干凈,用清水浸泡一夜。

  2、連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開后,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時(shí),待豆子開花即可,吃前調(diào)入紅糖口味更佳。

  功效:這副“豆米方”對(duì)五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補(bǔ)不增瘀滯,真是一劑駐顏長(zhǎng)壽的妙方。

  冬季養(yǎng)胃的食物

  1、黑木耳:養(yǎng)生專家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?/p>

  2、白菜:白菜,最常見不過了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。

  3、蘿卜:蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。

  4、土豆:土豆簡(jiǎn)直是很多人的最愛,土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。

  5、板栗:專家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強(qiáng)筋骨。而且板栗在路上很容易買到。

  6、黃豆:黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補(bǔ)”過程中,很多“養(yǎng)身達(dá)人”就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達(dá)人還以黃豆為主料,開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。


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冬季養(yǎng)胃的湯食譜_冬季喝什么湯可以養(yǎng)胃

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