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冬季養(yǎng)胃的湯食譜_冬季可以喝什么湯養(yǎng)胃

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  生活中不少人因?yàn)楦鞣N原因?qū)е挛赋霈F(xiàn)問題,想要胃健康的話,不妨常喝一些養(yǎng)胃的湯。那么冬季養(yǎng)胃湯是怎么做的呢?冬季可以喝什么湯來養(yǎng)胃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的冬季養(yǎng)胃的湯食譜,供大家參考!

  冬季養(yǎng)胃的湯食譜

  猴頭菇雞湯

  材料:猴頭菇三顆、雞半只、枸杞、姜、鹽、料酒、火腿幾片。

  做法

  1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。

  2、雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。

  3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。

  4、最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。

  山藥雞湯

  材料:山藥、雞湯、胡蘿卜、西蘭花。

  做法

  1、去肉的雞腿骨,蒜和姜片加水煮開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。煮好的雞湯可以用篩網(wǎng)過濾一下,濾去雜質(zhì),使湯更清澈。

  2、蘿卜和西蘭花都是作裝飾用,不用太多。

  3、胡蘿卜和西蘭花入鹽開水焯燙幾分鐘,瀝干水份備用。后面不再入鍋煮,盡量燙熟,加鹽焯水,這樣胡蘿卜和西蘭花就有味道了。

  4、山藥去皮切滾刀塊。

  5、起油鍋,入山藥翻炒至熟。

  6、倒入雞湯煮開,并加鹽和少許糖調(diào)味。

  7、裝盤后,加入胡蘿卜和西蘭花點(diǎn)綴。

  胡椒豬肚湯

  材料:豬肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、鹽、雞精。

  做法

  1、處理豬肚:用鹽撒在豬肚上,用手仔細(xì)揉搓出黏粘,洗凈后再用同樣的方法處理一次。

  2、將處理好的豬肚放入冷水鍋中,煮出血沫后撈出用溫水沖凈,用刀把豬肚上白色的油膩層刮去。

  3、豬肚把切成寬條備用;白果提前用水焯一分鐘后撈出,剝?nèi)ズ稚珒?nèi)膜。

  冬季養(yǎng)胃的食物

  第一:小米

  小米具有很好的暖胃以及安神的效果,在身體出現(xiàn)胃痛的時(shí)候服用能夠很好的緩解疼痛,如果是在平時(shí)服用小米,則是能夠暖胃,預(yù)防腸胃出現(xiàn)疾病。小米最好能夠制作成為小米粥,服用之后不能夠暖胃,同時(shí)安神的效果也不錯(cuò),能夠有效的安撫情緒以及促進(jìn)睡眠。

  第二:菠菜、胡蘿卜以及洋蔥還有大蒜

  專家告訴我們,以上的四種蔬菜中還有大量的螺旋藻,這種物質(zhì)對于胃炎具有非常不錯(cuò)的治療效果,能夠很好的去除身體中的幽門螺旋桿菌,這樣胃粘膜就能夠更加的健康。建議平時(shí)最好能夠多吃這些食物,并且堅(jiān)持長期服用能夠徹底根除胃炎,促進(jìn)身體健康。

  第三:酸奶

  酸奶相信大家并不陌生,服用之后能夠?yàn)樯眢w提供大量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)胃粘膜進(jìn)行修復(fù),所以可以緩解胃痛以及治療這種疾病。除此之外,酸奶進(jìn)入身體之后還可以減少一些抗菌素對身體的傷害,因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌,這種物質(zhì)能夠令身體保持一個(gè)平衡,這樣身體自然就好了。

  第四:南瓜

  南瓜中含有大量的維生素以及果膠,果膠的吸附作用非常的好,能夠有效的清除身體中的細(xì)菌以及病毒、重金屬還有其他的有效物質(zhì),最后排出體外。另外,南瓜還能夠防治癌癥,因?yàn)樗梢郧宄恍┲掳┪镔|(zhì),同時(shí)對于肝臟、腎臟的功能恢復(fù)效果也很不錯(cuò)。

  冬季養(yǎng)胃的穴位按摩

  章門穴位置:

  章門位于人體的側(cè)腹部,第11肋游離端的下方,取穴時(shí)可把手貼在臉上,肘尖的位置就是章門的位置。手法:可用雙手掌根去推揉至發(fā)熱即可。功效:具有舒肝健脾、理氣散結(jié)、清利濕熱的功效。

  內(nèi)關(guān)穴位置

  位于前臂正中,手腕往手肘的方向約三橫指(約2寸)的地方。功效:具有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛的作用。按揉此穴對消除胸悶、胃脹、惡心想吐等癥狀非常有效。

  內(nèi)關(guān)穴位置

  位于前臂正中,手腕往手肘的方向約三橫指(約2寸)的地方。功效:具有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛的作用。按揉此穴對消除胸悶、胃脹、惡心想吐等癥狀非常有效。

  中脘穴位置

  中脘穴在身體正中線的任脈上,肚臍向上4寸處。手法:用食指和中指點(diǎn)按這個(gè)穴位1分鐘,就會(huì)有一種熱熱的感覺。功效:中脘穴的主治疾病為消化系統(tǒng)疾病,如腹脹、腹瀉、腹痛等。常按揉不但可以治胃痛,還能緩解緊張、焦慮的情緒。


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