巧克力的營養(yǎng)價值與食用方法
巧克力這種食物相信很多女性都是非常喜歡吃的。而且巧克力的制作原材料是可可豆,將可可豆經(jīng)過烘焙、壓碎、調(diào)配等步驟就可以制作出香甜的巧克力了,但是你知道它的營養(yǎng)價值么?以下是學習啦小編推薦巧克力的營養(yǎng)價值的知識,歡迎閱讀!
巧克力的營養(yǎng)價值
脂肪
巧克力從可可中分離出來的脂肪,也就是我們通常所說的可可脂,它是由飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及其他少量的脂肪酸組成的,適當?shù)氖秤靡恍?,可以幫助人體吸收攝入的脂肪性維生素。
糖類
吃過巧克力的人們一定知道,巧克力嘗起來甜甜的,這是因為里面含有糖分。身體在攝入糖分以后,會將這些糖分分解,然后為我們?nèi)粘;顒庸┠?。這也就是為什么當我們感覺到?jīng)]有力氣的時候,吃一些巧克力就會精力充沛的原因了。
礦物質(zhì)
實際上巧克力里面也是含有礦物質(zhì)元素的,可能很多人并不是非常的了解。巧克力中含有鎂、銅、鉀、錳、鋅、鐵等,這些礦物質(zhì)元素都是人體必需的礦物質(zhì)。
巧克力的食用方法
巧克力杏仁酥
材料:
低粉100克、杏仁粉30克、玉米油37克、糖粉40克、全蛋液24克、杏仁片25克、巧克力少許
做法:
(1)將糖粉加入到玉米油中攪拌均勻,將蛋液分次加入到碗中攪拌均勻;
(2)依次加入杏仁粉、低粉攪拌均勻,揉搓成面團;
(3)將杏仁片捏碎,去少量面團揉搓成球狀,放在杏仁片中滾動;
(4)將沾滿杏仁碎的小球放入烤盤中,在中間捏一個小窩,放入烤箱;
(5)將巧克力融化,待杏仁酥烤出后,舀少量巧克力即可。
巧克力糯米糍
材料:
糯米粉100克、巧克力6小塊、糖20克、可可粉1大匙、椰蓉適量
做法:
(1)將糯米粉、糖、可可粉、水混合均勻,揉成面團;
(2)將面團分成六等分,取一份壓成餅,放一塊巧克力包裹住,揉成球;
(3)鍋內(nèi)水燒開,將做好的面球放入鍋中隔水蒸一刻鐘;
(4)趁熱滾上椰蓉即可。
巧克力冰淇淋
材料:
淡奶油250克、巧克力50克、純牛奶150毫升、砂糖60克
做法:
(1)將巧克力加入少許熱水融化,和牛奶混合,攪拌均勻;
(2)將淡奶油和砂糖混合,打發(fā);
(3)將巧克力和淡奶油混合,攪拌均勻后,倒入容器中;
(4)放入冰箱中冷凍,期間每隔一段時間進行一次攪拌。
巧克力什么牌子好吃
Dove德芙
瑪氏食品(中國)有限公司,Dove德芙,巧克力十大品牌,始于1986年美國,享譽世界的經(jīng)典巧克力品牌,中國版塊巧克力市場領導品牌,以獨具絲滑的口感與香醇回味征服了眾多愛好者的心
FERRERO費列羅
費列羅貿(mào)易(上海)有限公司,F(xiàn)ERRERO費列羅,巧克力-糖果十大品牌,始于1946年意大利,開創(chuàng)了迷你巧克力的先河,享譽盛名的巧克力制造商
HERSHEY'S好時
好時(中國)投資管理有限公司,世界巧克力十大品牌,始于1903年,世界優(yōu)質(zhì)巧克力及美味零食公司,享有“美國巧克力工業(yè)標志”的美譽
Cadbury吉百利
億滋食品企業(yè)管理(上海)有限公司,Cadbury吉百利,創(chuàng)立于1824年倫敦,世界知名巧克力品牌,英國伯明翰老牌糖果制造商,2010年被卡夫食品(現(xiàn)億滋國際)收購
GODIVA歌帝梵
歌帝梵(上海)食品商貿(mào)有限公司,GODIVA歌帝梵,世界十大巧克力品牌,始于1926年比利時,全球最精致手制巧克力,被稱為"最貴氣的巧克力"
Lindt瑞士蓮
蓮特貿(mào)易(上海)有限公司,Lindt瑞士蓮,始于1845年瑞士,世界巧克力十大品牌,以生產(chǎn)入口即融的巧克力而聞名于世,被業(yè)界公認為極具創(chuàng)新力的高檔巧克力制造商
Guylian吉利蓮
樂天(中國)投資有限公司,Guylian吉利蓮,世界十大巧克力品牌,始于1958年比利時,海洋貝殼形巧克力的鼻祖,比利時王室授予金質(zhì)獎章的巧克力品牌,有"巧克力王國中的至尊"之稱,08年起歸于樂天集團旗下
SUCKERS士力架
瑪氏食品(中國)有限公司,Snickers士力架,巧克力十大品牌,始于1930年美國,熱量型巧克力的典型代表,以甜中帶咸的口味為特色
M&M'S
瑪氏食品(中國)有限公司,始于1941年美國,國際知名巧克力豆品牌,“只溶在口,不溶在手”,其推出的專為孩童設計的特大包裝迷你巧克力廣受兒童歡迎
meiji明治
明治制果食品工業(yè)(上海)有限公司,巧克力十大品牌,始于1916年日本,大型跨國集團公司,享譽全球的巧克力、糖果、健康食品、牛奶綜合制造商
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