懷孕初期的孕婦吃什么比較營養(yǎng)健康呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼脑袐D初期營養(yǎng)食譜，供大家學(xué)習(xí)參考。

　　關(guān)于孕婦初期營養(yǎng)食譜

　　妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對(duì)營養(yǎng)的充分?jǐn)z取。

　　所以，應(yīng)盡量進(jìn)食，以加強(qiáng)營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。

　　為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準(zhǔn)備好一點(diǎn)容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會(huì)兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對(duì)營養(yǎng)成分的需要。

　　孕婦初期營養(yǎng)食譜：香菇棗蒸雞

　　做法：把雞洗凈;香菇、紅棗洗凈泡發(fā);姜切絲;蔥切段;然后把雞塊、香菇、紅棗、姜絲用鹽、淀粉拌勻，腌好。最后把雞塊放入蒸屜中，淋香油，蒸熟，撒蔥段即可。

　　功效：溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟，補(bǔ)虛損的功效，對(duì)于腎精不足所致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥也有輔助療效。

　　孕婦初期營養(yǎng)食譜：清炒蘆筍蝦仁

　　做法：蝦仁挑去泥腸洗凈，拌入蛋清、鹽、淀粉。過油撈出。蘆筍洗凈，用開水汆燙后沖涼，切小段。用2大匙油炒香蒜、蘆筍，接著放入蝦仁和料酒、鹽、白糖、白胡椒、勾芡、炒勻即可。

　　功效：蘆筍中含有豐富的葉酸，大約五根蘆筍就能滿足個(gè)人每日葉酸需求量的1/4。所以多吃蘆筍能期待補(bǔ)充葉酸的功效、是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來源。蝦仁含高蛋白，具有補(bǔ)腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對(duì)提高運(yùn)動(dòng)耐力也很有價(jià)值。

　　孕婦初期營養(yǎng)食譜：烏雞補(bǔ)腎湯

　　做法：把烏雞洗凈;將金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克藥材(藥店有售)沖洗干凈，用布包好，放在雞腹里，鍋中加清水、蔥姜、料酒等與雞一起用旺火煮沸，轉(zhuǎn)為小火燉至肉爛熟、加入鹽等調(diào)味料即可。

　　功效：有滋陰補(bǔ)腎益氣養(yǎng)血的功效，對(duì)因性生活頻繁造成的經(jīng)血虧損有較好的補(bǔ)益作用。

　　孕婦初期營養(yǎng)食譜：韭菜蝦仁炒雞蛋

　　做法：蝦仁洗凈，韭菜洗凈切段，雞蛋打碎加入淀粉、香油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻。起鍋熱油、下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放韭菜，待韭菜炒熟，放鹽，香油起鍋即可。

　　功效：韭菜有調(diào)中、下氣、止痛、壯陽的功效，可用于治療痛經(jīng)、陽痿早泄、腰膝酸軟、尿頻、遺尿等癥。這道菜能補(bǔ)腎陽、固腎氣、通乳汁。