腦梗塞的飲食禁忌 腦梗塞宜吃的食物
腦梗死舊稱腦梗塞,又稱缺血性腦卒中(cerebral ischemic stroke),是指因腦部血液供應(yīng)障礙,缺血、缺氧所導(dǎo)致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。生活中誘發(fā)腦梗塞的原因有很多,主要的原因便是腦血管堵塞從而導(dǎo)致血栓形成所致。那么腦梗塞不能吃哪些食物?腦梗塞的飲食禁忌有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理腦梗塞的飲食禁忌的資料,僅供參考。
腦梗塞的飲食禁忌
1.忌高脂肪、高熱量食物
若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。
忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等,少食花生等含油脂多,膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
2.忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品
腦梗塞的患者則應(yīng)該少吃甜味的飲品或者是奶油蛋糕等,病情要忌食過(guò)多的醬以及咸菜等。
3.忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4.忌嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對(duì)血管有害無(wú)益。據(jù)調(diào)查,酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。
腦梗塞宜吃的食物
木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素,能軟化血管。
草莓
富含維生素和果膠物質(zhì),防治動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價(jià)值,對(duì)高血壓有一定功效。
獼猴桃
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì),含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長(zhǎng)期食用,可降血壓、血脂等癥。
獼猴桃汁
治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動(dòng)脈硬化。
柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用,可預(yù)防心血管疾病。
核桃
生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。
蘋果
每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會(huì)硬化。
腦梗塞的飲食療法
1.葡萄汁、芹菜汁各1份,溫開(kāi)水服用,每天2-3次。20天為一療程。使用于中風(fēng)、高血壓病人。
2.葵花子,早晚1把,剝殼食仁,同時(shí)配服芹菜汁半杯,連服30天。適用于中風(fēng)、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3.清蘿卜汁,每天30毫克,日2次,連用10天。適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。
4.白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于飯鍋上蒸1-2小時(shí),加入適量的冰糖。于睡前服用,對(duì)中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
5.綠豆100克,海帶50克,加水煮爛,放入冰糖后,適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6.白菊花適量,用開(kāi)水浸泡,常服用有降血脂和降血壓的作用。
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