糖尿病可以吃的水果和飲食方法
糖尿病是一種體內(nèi)胰島素相對或絕對不足或靶細胞對胰島素敏感性降低,或胰島素本身存在結(jié)構(gòu)上的缺陷而引起的碳水化合物,多吃一些水果對他們也是有好處的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的糖尿病可以吃的水果和飲食方法,歡迎閱讀!
糖尿病吃的水果
1、石榴
味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有生津止渴、殺蟲之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。
2、獼猴桃
味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。
3、梨
味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效,并發(fā)肺結(jié)核糖尿病尤為適宜。
4、桃子
味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
5、李子
味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
如何預(yù)防糖尿病發(fā)作
1、在日常生活中,飲食的搭配非常重要,在家中一定要選用最有營養(yǎng)的搭配,如果外吃吃飯,要選擇一些新鮮的食品以及少油煮食的綠色飯店。盡量不要喝一些汽水以及甜品。
2、選擇有機食物,少吃加工食品。每天吃3~5中不同的蔬菜。注重高纖、低飽和脂肪、無轉(zhuǎn)化脂肪、低精煉碳水化合物和全谷物。
3、定期去正規(guī)的醫(yī)院接受檢查,是早期發(fā)現(xiàn)青少年人群中糖尿病的重要手段。進行一些血糖的檢測,除查空腹血糖外,還應(yīng)同時檢測餐后兩小時血糖,并對伴有代謝異常者及早進行干預(yù)治療,以防止兒童及青少年糖尿病的發(fā)生、發(fā)展。
4、適當(dāng)?shù)腻憻捒梢杂行У念A(yù)防2型糖尿病和控制1型糖尿病;可以改善身體對胰島素分泌的敏感性,增加血液運行和供應(yīng)胰島素給肌肉組織。提高膽固醇水平降低心臟病的風(fēng)險。
糖尿病患者的飲食療法
1、控制熱量攝入,正常體重者一般可按每公斤體重105~126千焦(25~30千卡)給予,并可依據(jù)勞動強度不同作適當(dāng)調(diào)整。對于肥胖病人應(yīng)逐漸控制熱量,使其體重下降至正常體重。
2、在控制總熱能的前提下,碳水化合物的熱能比可保持在65%左右,即熱能比可不過多限制。重要的是要嚴(yán)格限制單糖類的攝入,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等以及含這些糖類較多的食品,而對米、面等主食及含淀粉類多糖較多的食品則不必過分限制,這樣做可改善糖耐量,降低血膽固醇及甘油三酯,提高周圍組織對胰島素的敏感性,并能防止體內(nèi)脂肪過度動員,導(dǎo)致酮癥酸中毒。
3、供給充足的蛋白質(zhì),可把蛋白質(zhì)的熱能比提高到15~20%,但并發(fā)肝昏迷、腎功能障礙的患者應(yīng)另當(dāng)別論。
4、脂肪攝入量可占熱能的20~25%,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,膽固醇應(yīng)限制在每日300毫克以下。
5、保證從膳食中提供豐富的維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素,以促進碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。
6、保證足夠數(shù)量的膳食纖維,具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆膠、果膠有顯著療效。
糖尿病吃什么蔬菜
1、黃瓜
黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
2、萵筍
糖和脂肪含量低,并含有胰島素激活劑。竹筍:竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
3、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
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