孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要,主要從飲食中吸取營(yíng)養(yǎng),所以孕婦吃什么很重要。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜，一起來看看吧!

　　孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜篇1：番茄南泌

　　材料：番茄2只，青蒜、芝麻、青椒各適量。

　　調(diào)料：植物油、蔥花、鹽各適量。

　　做法：

　　1.番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，做成番茄醬。

　　2.芝麻入鍋炒香;鍋中加入適量植物油，爆香蔥花，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬、鹽同時(shí)煸炒片刻即成。

　　孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜篇2：小米蒸排骨

　　主料：豬大排500克、小米150克

　　調(diào)料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細(xì)香蔥5克

　　小米蒸排骨的做法：

　　1.準(zhǔn)備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒

　　2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右

　　3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬

　　4.放入準(zhǔn)備好的姜末

　　5.把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時(shí)

　　6.取一個(gè)圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細(xì)香蔥花即可

　　7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中

　　8.上蒸鍋大火煮開，轉(zhuǎn)小火半小時(shí)，關(guān)火，燜半小時(shí)就好

　　孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜篇3：彩椒玉米炒雞丁

　　主料：玉米200克、雞胸脯肉200克

　　輔料：彩椒3個(gè)、黑木耳50克

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉適量、白糖少許、高湯適量

　　彩椒玉米炒雞丁的做法：

　　1.將彩椒洗凈，切小丁;黑木耳切小丁

　　2.雞脯肉洗凈切小丁，加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10 分鐘入味

　　3.炒鍋倒油燒熱，下雞肉丁滑熟，盛出備用

　　4.鍋中留油，下蔥姜末熗鍋，將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘，加入雞湯略煮

　　5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水淀粉勾薄芡即可

　　孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜篇4：冰糖銀耳燉雪梨

　　原料：

　　雪梨2個(gè)，銀耳1朵，冰糖適量。

　　準(zhǔn)備工作：

　　雪梨削皮后切成小塊(梨核扔掉)，銀耳泡發(fā)洗凈后撕成小碎片。

　　做法步驟：

　　1、銀耳放入鍋里并添加適量清水，燉30分鐘左右就加入雪梨塊和冰糖。

　　2、再燉30分鐘左右即可盛出飲用。

　　孕婦清淡營(yíng)養(yǎng)菜譜篇5：糖醋藕片

　　原料：蓮藕適量。

　　調(diào)味料：鹽、醋、白糖各適量。

　　做法步驟：

　　1、蓮藕去皮后切薄片浸入清水中。

　　2、不銹鋼鍋里加清水燒開，下入藕片燒開后再繼續(xù)氽燙1 分鐘。

　　3、撈出藕片用冷水浸至涼透，撈出瀝干，加調(diào)味料調(diào)勻即成。

　　補(bǔ)充說明：蓮藕是涼血散血的食療佳品，還有補(bǔ)血、益氣、增進(jìn)食欲和開胃健中的作用，將其做成糖醋藕片，是非常適合孕婦食用的簡(jiǎn)單開胃菜。

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