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孕婦可不可以吃魷魚(yú) 懷孕了能吃魷魚(yú)嗎

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  魚(yú)具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。那么你知道懷孕了能吃魷魚(yú)嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹孕婦可不可以吃魷魚(yú)。

  孕婦可不可以吃魷魚(yú)

  孕婦是可以吃魷魚(yú)的。魷魚(yú)具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等元素,還含有大量的牛黃酸,不僅能夠治療貧血、防治孕期高膽固醇、抗病毒、有利胎兒腦部發(fā)育,還能增強(qiáng)人體免疫力的,是一般食補(bǔ)很好的選擇。此外,魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血功能,對(duì)孕婦孕期效治療貧血有益。

  懷孕了吃魷魚(yú)的好處

  魷魚(yú)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)品魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等營(yíng)養(yǎng)元素。吃魷魚(yú)有治療貧血、緩解疲勞、恢復(fù)視力、改善肝臟的功效,還有利于骨骼發(fā)育等等,對(duì)胎兒的腦部發(fā)育很有作用。

  1、治療貧血

  如果孕婦有貧血現(xiàn)象,不妨吃一些魷魚(yú)吧!魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵等元素,這些元素有利于骨骼發(fā)育和造血,能防治貧血哦!

  2、防治孕期高膽固醇

  魷魚(yú)中含有大量的牛黃酸,可以抑制血液中的膽固醇含量,對(duì)預(yù)防孕期高膽固醇有很好的效果哦!

  3、抗病毒

  因?yàn)轸滛~(yú)含有豐富的肽和硒元素。所以孕婦吃魷魚(yú)可以有效的抗病毒。所以如果你要問(wèn)小編:孕婦可以吃魷魚(yú)嗎?我想說(shuō)吃魷魚(yú)可以減少病毒侵襲,當(dāng)然可以吃咯!

  4、有利胎兒腦部發(fā)育

  魷魚(yú)中豐富的DNA,是寶寶大腦發(fā)育所必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以孕婦在懷孕期間多吃魚(yú),可以有助于胎兒的腦部發(fā)育,讓寶寶變得更加聰明哦!

  孕婦吃魷魚(yú)注意事項(xiàng)

  魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,有多種吃法,孕婦在食用的時(shí)候孕婦在食用時(shí)需要注意魷魚(yú)和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕產(chǎn)婦對(duì)海鮮不過(guò)敏,又很想吃魷魚(yú)的話(huà),建議吃新鮮的魷魚(yú),對(duì)孕婦和孩子非常有利,魷魚(yú)高蛋白能補(bǔ)腦。

  1、孕婦吃魷魚(yú)的時(shí)候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因?yàn)轸滛~(yú)屬于高蛋白海鮮類(lèi)食品,中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽(yáng)雙補(bǔ)的食品,

  2、魷魚(yú)等海鮮類(lèi)決不可與維生素C含量高的柑橘類(lèi)水果同食、會(huì)中毒。維生素就會(huì)把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷,也就是砒霜。魷魚(yú)不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時(shí)吃,易造成大分子蛋白質(zhì)過(guò)敏。

  3、對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)最好不喝酒,酒精易增強(qiáng)過(guò)敏反應(yīng)。

  4、還有一點(diǎn),孕婦吃魷魚(yú)須煮熟、煮透后再食,皆因鮮魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。魷魚(yú)之類(lèi)的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。魷魚(yú)含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。魷魚(yú)是發(fā)物,患有濕疹蕁麻疹疾病的人忌食。

  適合孕媽媽吃的魷魚(yú)做法:砂鍋魷魚(yú)

  食譜原料:

  干魷魚(yú)、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、精鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面。

  制作方法:

  1、盆內(nèi)放清水2000克,生石灰50克加干魷魚(yú)浸泡12小時(shí),其間攪合二次,使魷魚(yú)脹發(fā)均勻撈出,用清水沖洗干凈。

  2、將發(fā)制好的魷魚(yú)切成四厘米長(zhǎng),一厘米寬的粗絲,雞皮,南薺,冬菇,火腿均切細(xì)絲,蔥姜洗凈拍松。

  3、把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛,然后放在溫水中泡至半小時(shí)刮去燙糊的皮和毛洗凈。

  4、砂鍋中放上清1000克加蔥,姜,料酒,豬蹄放火上燒開(kāi)撇去浮沫,移至微火上燉約 90分鐘成濃湯。

  5、鍋內(nèi)放雞湯250克,將魷魚(yú)絲氽燙一遍;從砂鍋內(nèi)取出豬蹄加雞湯,魷魚(yú)絲及各種配料再燉半小時(shí)以湯白色濃為佳,加鹽和胡椒面調(diào)味即熟。


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