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淡豆豉的介紹 淡豆豉的功效作用

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   淡豆豉是一年生草本,高50~3750px。莖多分枝密生黃褐色長硬毛。什么是淡豆豉?淡豆豉的功效作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理淡豆豉的資料,歡迎閱讀。

  淡豆豉的介紹

  淡豆豉

  淡豆豉,中藥名。為豆科植物大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品,其性味苦寒,具有解表,除煩,宣郁,解毒之功效。用于傷寒熱病,寒熱,頭痛,煩躁,胸悶。

  入藥部位

  豆科植物大豆的成熟種子。

  性味

  味苦,性寒。

  歸經(jīng)

  歸肺、胃經(jīng)。

  功效

  解表,除煩,宣郁,解毒。

  主治

  用于傷寒熱病,寒熱,頭痛,煩躁,胸悶。

  相關(guān)配伍

  1、與蔥白同用,可用于風(fēng)寒感冒初起,惡寒發(fā)熱、無汗、頭痛、鼻塞等癥。

  2、與梔子同用,可用于外感熱病,邪熱內(nèi)郁胸中,心中懊憹,煩熱不眠等癥。

  用法用量

  內(nèi)服:煎湯,5~15g;或入丸劑。外用:適量,搗敷;或炒焦研末調(diào)敷。

  炮制方法

  取桑葉、青蒿各70~100g,加水煎煮,濾過,煎液拌入凈大豆1000g中,俟吸盡后,蒸透,取出,稍晾,再置容器內(nèi),用煎過的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發(fā)酵至黃衣上遍時(shí),取出,除去藥渣,洗凈,置容器內(nèi)再悶15~20天,至充分發(fā)酵、香氣溢出時(shí),取出,略蒸,干燥,即得。

  生理特性

  一年生草本,高50~3750px。莖多分枝密生黃褐色長硬毛。淡豆豉粒呈橢圓形,略扁,長0.6~25px,直徑0.5~17.5px。表面黑色,皺縮不平,一側(cè)有棕色的條狀種臍。質(zhì)柔軟,斷面棕黑色,子葉2片,肥厚?;ㄆ?~7月,果期7~9月。

  產(chǎn)地

  全國各地均產(chǎn)。

  相關(guān)論述

  1、《別錄》:“主傷寒頭痛寒熱,瘴氣惡毒,煩躁滿悶,虛勞喘吸,兩腳疼冷。又殺六畜胎子諸毒。”

  2、《藥性論》:“主下血痢如刺者,治時(shí)疾熱病發(fā)汗,又寒熱風(fēng),胸中生瘡者。”

  3、《本草綱目》:“下氣,調(diào)中。治傷寒溫毒發(fā)痘,嘔逆。”[1]

  淡豆豉的功效作用

  淡豆豉

  【中藥名】淡豆豉 dandouchi

  【別名】香豉、淡豉、大豆豉。

  【英文名】Sojae Semen Praeparatum

  【來源】豆科植物大豆Glycine max (L.) Merr.成熟種子的發(fā)酵加工品。

  【植物形態(tài)】一年生草本。莖直立或上部蔓性,密生黃色長硬毛。3出復(fù)葉;葉柄長,密生黃色長硬,托葉小,披針形;小葉3片,卵形、廣卵形或狹卵形,通常兩側(cè)的小葉為斜卵形,先端鈍或急尖,中脈常伸出成棘尖,基部圓形、闊楔形或近于截形,全緣,或呈微波狀;兩面均被黃色長硬毛。總狀花序短闊,腋生,有2~10朵花;花白色或紫色;花萼綠色,鐘狀,先端5齒裂,被黃色長硬毛;花冠蝶形,旗瓣倒卵形,先端圓形,微凹,翼瓣篦形,有細(xì)爪,龍骨瓣略呈長方形,基部有爪;雄蕊10枚,2體;子房線狀橢圓形,被黃色長硬毛,基部有不發(fā)達(dá)的腺體,花柱短,柱頭頭狀。莢果長方披針形,褐色,密被黃色長硬毛。種子卵圓形或近于球形,種皮黃色、綠色或黑色?;ㄆ?月,果期10月。

  【產(chǎn)地分布】全國均有栽培。

  【采收加工】10月果實(shí)成熟時(shí)采收,去殼取種仁。炮制取桑葉、青蒿各70~100克,加水煎煮,濾過,煎液拌人凈大豆1000克中,待吸盡后,蒸透,取出,稍涼,再置容器內(nèi),用煎過的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發(fā)酵至黃衣上遍時(shí),取出,除去藥渣,洗凈,置容器內(nèi)再悶15~20天,至充分發(fā)酵、香氣溢出時(shí),取出,略蒸,干燥,即得。

  【藥材性狀】橢圓形,略扁,長0.6~1厘米,直徑0.5~0.7厘米。表面黑色,皺縮不平,上有黃灰色膜狀物。外皮多松泡,有的已脫落,露出棕色種仁。質(zhì)柔軟,斷面棕黑色。氣香,味微甘。

  【性味歸經(jīng)】性涼,味苦、辛。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。

  【功效與作用】解表、除煩、宣發(fā)郁熱。屬解表藥下分類的辛涼解表藥。

  【臨床應(yīng)用】用于感冒、寒熱頭痛及煩躁胸悶、虛煩不眠。用量6~12克。

  【藥理研究】淡豆豉具有抗凝血酶作用。

  【化學(xué)成分】主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素等成分。

  【使用禁忌】胃氣虛弱而又易作惡心者慎服。

  【配伍藥方】①治傷寒汗出不解,己三四日,胸中悶:豉一升,鹽一合。水四升,煎取一升半。分服當(dāng)吐。(《梅師集驗(yàn)方》)

 ?、谥委懠哺姑洠疅?,遍身痛:淡豆豉五合,檳榔15克。水二碗,煎一碗,得吐即愈。(《肘后方》)

 ?、壑窝〔恢梗旱刽?0克,大蒜肉(煨熟)45克。共搗成膏,丸梧桐子大。每早服百丸,白湯下。(《博濟(jì)方》)

 ?、苤沃搪憾刽?炒)、槐子(炒)等分。為末。每服30克,水煎空心服。(《衛(wèi)生易簡方》)

 ?、葜翁碉嬵^痛寒熱,嘔逆,如傷寒:淡豆豉三合,制半夏15克,茯苓9克,生姜十片。水煎服。(《方脈正宗》)

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