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麥冬怎么吃 中藥麥冬的做法

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  麥冬是一種具有保健功能的中藥,麥冬有滋陰潤肺的保健功效,那么麥冬的用法用量是怎樣的?麥冬怎么做好吃呢?下面就隨小編一起來看看麥冬的用法用量吧!

  麥冬的藥物配伍

  麥冬是我們常見的有保健作用的中草藥,麥冬最一般的是用于潤肺止咳,或者,當(dāng)人感覺到煩躁不安的時候,適量服用麥冬,有清心寧神的作用。麥冬與不同的藥物配伍,其效果又是不一樣的。

  1、配元參,一清一滋,金水相生,養(yǎng)陰潤肺,生津止渴,用治小兒陰傷咳嗽,不食,苔花剝者有效。

  2、配半夏,止咳降逆,生津益胃之功悉具,宜于肺胃陰傷,氣火上炎,咳吐涎沫咽干而渴等癥。

  3、配五味子,酸甘化陰,守陰所以留陽,陽留汗自止。功能養(yǎng)陰斂汗,用治陰虛汗多,心悸,肺虛久咳,少痰或痰粘不爽等。

  4、配沙參,肺胃同治,具有清肺涼胃,養(yǎng)陰生津之良好效用,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳少痰,咽喉干燥等癥。

  5、配粳米,適用于熱病之后,或慢性病中出現(xiàn)的胃中氣陰兩傷證,具有較緩和的清補作用。6、配烏梅,酸甘化陰,生津止渴效力顯著,外感所致的肺胃津傷渴甚或內(nèi)傷而見的胃熱津傷消渴,均可選用。又烏梅能澀腸固脫而止利,合麥冬救陰以潤燥,對于久瀉久利,大腸津脫,虛火上炎之喜唾,喉干難忍,引飲無度者,尤為適合。

  麥冬藥膳做法

  麥冬天門冬雪梨湯

  配方:天門冬、麥冬各10克,雪梨1個,冰糖適量。

  制作:

  (1)雪梨洗凈、去核、切片。

  (2)將天冬、麥冬、冰糖末同放瓦罐內(nèi),加水適量。

  (3)大火燒沸,改用小火煲1小時即可。

  功效:天冬與麥冬均為甘寒滋陰之品,雪梨富含膳食纖維、果膠,三者搭配,有滋陰潤肺、潤膚瘦身

  山藥冬麥燉燕窩

  配方:鮮山藥150克,冬麥20克,燕窩5克,雞湯750毫升,鹽2克。

  制作:

  (1)將山藥去皮,切成丁,麥冬去內(nèi)梗,洗凈;燕窩用45度溫水浸泡,去燕毛,洗凈。

  (2)將燕窩、山藥、麥冬、雞湯、鹽同放燉杯內(nèi),置武火上燒沸,再用文火燉35分鐘即成。

  功效:補脾胃,滋陰潤肺,降低血糖。

  麥冬的食用方法

  1、沙參麥冬湯:

  【組成】北沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑葉6克、生甘草3克。

  【功用】甘寒生津,清養(yǎng)肺胃:用于燥傷肺胃,津液虧損而見口渴咽干、或干咳少痰,舌紅少苔,脈細數(shù)者。

  【組成】沙參9克,玉竹6克,生甘草3克,冬桑葉4.5克,麥冬9克,生扁豆4.5克,花粉4.5克;

  【用法】用水1升,煮取400毫升,日服二次。

  【功用】清養(yǎng)肺胃,生津潤燥。

  【主治】燥傷肺胃陰分,津液虧損,咽干口渴,干咳痰少而粘,或發(fā)熱,脈細數(shù),舌紅少苔者。

  【加減】久熱久咳者,加地骨皮9克。

  2、二冬膏:

  天冬、麥冬各等量。加水煎取濃汁,入約等量的煉蜜共煎沸。每次吃1匙。

  源于《張氏醫(yī)通》。本方以二冬養(yǎng)陰潤肺,清熱降火。用于陰虛肺熱或肺癆咳嗽,咽干口渴,發(fā)熱或潮熱。

  3、麥冬粟米粥:

  麥冬15g,鮮竹葉10g,粟米100g。麥冬、竹葉煎水取汁,粟米加水煮至半熟時加入前汁,再煮至粥熟。

  源于《外臺秘要》麥門冬飲(去原方雞蛋白)。本方以麥冬養(yǎng)陰清心,竹葉清心除煩,粟米養(yǎng)胃、除煩熱。用于心熱煩悶,口渴,舌紅少津。

  4、麥冬天門冬雪梨湯

  材料:天門冬、麥冬各10克,雪梨1個。

  調(diào)料:冰糖末適量。

  做法:

  (1)雪梨洗凈、去核、切片。

  (2)將天冬、麥冬、冰糖末同放瓦罐內(nèi),加水適量。

  (3)大火燒沸,改用小火煲1小時即可。

  天冬與麥冬均為甘寒滋陰之品,雪梨富含膳食纖維、果膠,三者搭配,有滋陰潤肺、潤膚瘦身之功效。

麥冬怎么吃相關(guān)文章:

1.麥冬的食用方法

2.麥冬的作用與功效

麥冬怎么吃 中藥麥冬的做法

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