自閉癥吃什么好_自閉癥適合吃什么食物
自閉癥患者在平時(shí)的飲食要以補(bǔ)充營養(yǎng)為主,可以多吃一些粗糧。自閉癥吃什么好這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
自閉癥患者能吃的食物
盡量不要吃大麥、燕麥和黑麥等制成的食物,可以多吃一些紅薯、土豆、玉米、芥麥等粗糧食物。因此,自閉癥的家長應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。
含色素的食物也不要吃,如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽,那么消化道的可同透性就會(huì)增加,帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液,自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此,在消化過程中,任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無論是天然的還是人工合成的色素食品,在人體內(nèi)消化時(shí)都需要硫酸鹽,這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此,這些食物應(yīng)盡量避免給孩子吃。
應(yīng)該盡量多吃一些海帶、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)等綠色蔬菜,也可以選擇蘿卜、青菜、油菜、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、花菜、甘藍(lán)等蔬菜。
需要注意的是橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等酸鹽食物也是不適合自閉癥患者吃的,同時(shí)在孩子感冒發(fā)燒時(shí)也盡量不要使用阿司匹林。
兒童自閉癥的飲食推薦
谷類食物
并非所有的谷類食物,自閉癥兒童都不能吃。我們所說的谷類食物主要是指大麥、黑麥和燕麥等制成的食物,不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此,自閉癥兒童的家長注意盡量避免給孩子吃諸如黑面包、燕麥片之類的東西。在堅(jiān)持控制這些谷類食物6~12個(gè)月后,許多自閉癥兒童的家長看到他們的孩子有了明顯的進(jìn)步。
酪蛋白食物
幾乎所有的人都認(rèn)為喝牛奶對(duì)人體的健康十分有益。的確,牛奶富含蛋白質(zhì)、維他命和各種礦物質(zhì),其中特別是鈣對(duì)兒童的身體發(fā)育有著非常重要的作用。但由于自閉癥兒童的特殊性,他們可能無法徹底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短肽鏈增多,從而影響他們的癥狀。因此,控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶或盡量少吃奶制品對(duì)他們來說是有利的。除此以外,還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪等食物也同樣富含酪蛋白,家長們也應(yīng)該控制其孩子對(duì)這些食物的攝入。研究表明,控制2~4歲自閉癥兒童的奶制品食物,其效果非常顯著,但持續(xù)的時(shí)間不長,大約在10~21天左右。值得提出的是,由于牛奶含豐富的營養(yǎng),因此家長在控制這些食物同時(shí),應(yīng)注意補(bǔ)充各類替代品,如豆奶或蔬菜汁等。
含氨基酸和消化酶食物
許多疾病都直接來源于氨基酸攝入的不平衡。有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)自閉癥兒童的血液里谷氨酸的水平較低,補(bǔ)充適量的谷氨酸對(duì)這些孩子有所幫助。在醫(yī)學(xué)上,谷氨酸被經(jīng)常作用促進(jìn)消化壁絨毛的生長,因此它可以改善消化道的吸收功能。如果我們的消化道內(nèi)缺乏消化酶,那么我們就無法充分分解短肽鏈。一些從植物里提取的消化酶可以幫助我們改善問題。研究表明,從鳳梨中提取的酶對(duì)自閉癥兒童的治療有效果。許多專業(yè)營養(yǎng)公司已經(jīng)開始生產(chǎn)這類產(chǎn)品,相信在不久的將來自閉癥兒童的家長就能在市場上購買到這些產(chǎn)品了。
孩子自閉癥的治療方法
自閉癥的病因仍不明確,現(xiàn)在也沒有治愈自閉癥的特效藥。目前主要應(yīng)用一些教育訓(xùn)練方法,收到較好的療效。國內(nèi)外也有人探索應(yīng)用中醫(yī)針灸治療、飲食、動(dòng)物輔助治療等方法對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行治療。
醫(yī)學(xué)上的治療
1. 預(yù)防性治療:防止自閉癥的出現(xiàn),包括遺傳學(xué)上的輔導(dǎo)。
2. 補(bǔ)救性治療:及早診斷,針對(duì)生理因素而加以治療。
3. 癥狀性治療:到目前為止,人類雖然還沒有研發(fā)出治療自閉癥的特效藥,但是存在一些能緩解過份活躍、不集中、情緒不穩(wěn)定、暴力傾向、睡眠困難等癥狀的藥物,但效果有限。比如說鹽酸氟苯丙胺(降低自閉癥孩子血中血清素的濃度) 、羥嗎啡酮(對(duì)攻擊、自傷行為有效) 、B - 障礙藥物(減輕精神壓力和恐懼) 、荷爾蒙分泌素(能改變不說話的現(xiàn)象) 、氟哌啶醇(減輕過于興奮、攻擊、刻板和多動(dòng)等癥) 、抗癲癇藥(應(yīng)對(duì)抽痙、意識(shí)喪失和失神等) 等。
教育訓(xùn)練方法
1、應(yīng)用行為分析(applied behavior analysis,ABA)行為訓(xùn)練
ABA行為訓(xùn)練采用一對(duì)一(一個(gè)訓(xùn)練者指導(dǎo)一名患者)的方式,典型的是對(duì)學(xué)齡前兒童運(yùn)用離散式教學(xué)( Discrete TrialInstruction),每周進(jìn)行30到40小時(shí)的高密度訓(xùn)練。離散式教學(xué)通過設(shè)計(jì)清晰的、具體的教學(xué)過程和可預(yù)見的結(jié)果,把各種適應(yīng)性行為教給兒童。訓(xùn)練通常包括一系列對(duì)自閉癥兒童的要求、行為或呈現(xiàn)的問題。在ABA行為訓(xùn)練中,任務(wù)分解技術(shù)與適當(dāng)?shù)膹?qiáng)化是治療的關(guān)鍵。每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目需要被分解為基礎(chǔ)的、簡單的步驟或任務(wù)以便兒童能夠做出正確反應(yīng)。
從行為訓(xùn)練的研究與實(shí)踐來看,對(duì)自閉癥兒童的行為干預(yù)應(yīng)越早越好; 同時(shí)訓(xùn)練強(qiáng)度和持續(xù)的時(shí)間與訓(xùn)練效果是成正比的。另外,對(duì)自閉癥兒童開始干預(yù)的時(shí)間也非常重要,5歲以前實(shí)施干預(yù)更有可能使患者能進(jìn)入普通班級(jí)進(jìn)行學(xué)習(xí)??傊?,干預(yù)年齡越小,效果越好。
ABA行為訓(xùn)練有較強(qiáng)的可操作性和較好的預(yù)后效果,目前已成為自閉癥患者教育訓(xùn)練的主要方法。但是也有學(xué)者認(rèn)為,行為療法是一種剝奪自閉癥兒童主體性的治療法,不利于患兒的社會(huì)化。另外,在專門教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行行為訓(xùn)練的高密度性及訓(xùn)練的長期性帶來的高費(fèi)用問題,使大多數(shù)自閉癥患兒家庭難以承受。
2、感覺統(tǒng)合訓(xùn)練
感覺統(tǒng)合理論認(rèn)為人體的視覺、聽覺、觸覺、本體感覺與前庭感覺等五種最基礎(chǔ)的感官系統(tǒng)向大腦傳遞的刺激,先由低層次的腦干及內(nèi)耳前庭平衡系統(tǒng)來處理這些信息,隨著腦的成熟,這些信息日漸將通過高層次的大腦皮質(zhì)進(jìn)行有效的統(tǒng)合,從而形成運(yùn)動(dòng)知覺認(rèn)知功能的高層次行為模式,對(duì)事物產(chǎn)生全面地、完整的認(rèn)識(shí),指揮機(jī)體去完成各項(xiàng)活動(dòng)。個(gè)體這個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問題,就會(huì)出現(xiàn)感覺統(tǒng)合失調(diào)。
感覺統(tǒng)合理論應(yīng)用于訓(xùn)練的理論假設(shè)是:(1)感覺運(yùn)動(dòng)(sensorimotor)的發(fā)展是重要的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。(2)個(gè)體與環(huán)境的相互作用能塑造大腦的發(fā)展。(3)神經(jīng)系統(tǒng)有可塑性。(4)有意義的感覺運(yùn)動(dòng)行為具有有效的塑造功能。感覺統(tǒng)合訓(xùn)練就是利用兒童發(fā)育過程中神經(jīng)系統(tǒng)的可塑性,通過聽覺、視覺、基礎(chǔ)感覺、平衡、空間知覺等方面的訓(xùn)練,刺激大腦功能,使兒童能夠統(tǒng)合這些感覺,促進(jìn)腦神經(jīng)生理發(fā)展,并能做出適應(yīng)性反應(yīng)。
根據(jù)感覺統(tǒng)合理論,Ayres提出感覺統(tǒng)和訓(xùn)練的原則是:
(1)適當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)性:治療者應(yīng)創(chuàng)設(shè)一種有挑戰(zhàn)的但兒童能成功實(shí)現(xiàn)的游戲活動(dòng)。
(2)適應(yīng)性反應(yīng):兒童以新的有用的策略調(diào)整他的行為,以應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
(3)積極的投入:治療師應(yīng)巧妙地創(chuàng)造一種有挑戰(zhàn)的、游戲性的、感覺豐富的環(huán)境,吸引兒童積極地投入。這些游戲融入了一些新的高級(jí)的能力,以促進(jìn)兒童全部技能的發(fā)展。
(4)對(duì)兒童的指導(dǎo):治療師始終要觀察兒童的行為,了解他們的行為線索,以便理解兒童的行動(dòng)和想法,并創(chuàng)設(shè)一些有吸引力的、感覺豐富的活動(dòng)。感覺統(tǒng)合訓(xùn)練可以通過使用滑板、秋千、按摩球、滾筒、跳袋、蹦床等多種訓(xùn)練器材來輔助。
國內(nèi)有關(guān)感覺統(tǒng)合訓(xùn)練的對(duì)自閉癥治療效果的研究一般認(rèn)為,該方法對(duì)自閉癥患的感覺統(tǒng)合能力改善有較好效果,并且運(yùn)用感覺統(tǒng)合療法對(duì)患兒進(jìn)行干預(yù)的時(shí)間越早,效果越好,當(dāng)然訓(xùn)練的效果還與患兒失調(diào)的程度有關(guān)。
3、結(jié)構(gòu)化教育(TEACCH)
結(jié)構(gòu)化教育充分發(fā)揮自閉癥兒童的長處,強(qiáng)調(diào)自閉癥兒童對(duì)教育和訓(xùn)練內(nèi)容的理解和服從。結(jié)構(gòu)化教育的核心概念就是結(jié)構(gòu)化和個(gè)性化。結(jié)構(gòu)化主要是為了避免自閉癥兒童因?qū)Ω杏X輸入的高敏感性,而產(chǎn)生的對(duì)環(huán)境或所接觸事物變化的不適應(yīng),把物理環(huán)境、作息時(shí)間、工作學(xué)習(xí)組織等方面結(jié)構(gòu)化,使環(huán)境和事件具有可預(yù)測性。
結(jié)構(gòu)化教育根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及能力,對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境,包括時(shí)間、空間、教材、教具及教學(xué)活動(dòng),作一種具有系統(tǒng)性及組織性的安排,以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。結(jié)構(gòu)化教育還充分利用自閉癥兒童視知覺優(yōu)勢,利用視覺提示,如圖片、視覺卡片等作為視覺線索引導(dǎo)兒童的活動(dòng)。通過這些視覺提示物,將不明顯的,常人已經(jīng)自動(dòng)化的社會(huì)互動(dòng)與溝通的規(guī)范教給自閉癥兒童,以促進(jìn)其社會(huì)交往能力。另外,結(jié)構(gòu)化教育強(qiáng)調(diào)每個(gè)自閉癥兒童的特定技能和興趣,體現(xiàn)出個(gè)性化,建立起個(gè)人的工作系統(tǒng), 并根據(jù)訓(xùn)練進(jìn)展及標(biāo)準(zhǔn)化測試工具對(duì)訓(xùn)練效果評(píng)估的結(jié)果,有針對(duì)性地改進(jìn)訓(xùn)練計(jì)劃。
可以看出結(jié)構(gòu)化教育作為一套系統(tǒng)的有效的治療措施,具有良好的靈活性、開放性和兼容性,它重視訓(xùn)練內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的個(gè)性化,具有較好的操作性。“據(jù)統(tǒng)計(jì),經(jīng)過TEACCH訓(xùn)練的自閉癥兒童中有47%可回歸社會(huì)。該教育項(xiàng)目曾獲得美國精神病學(xué)會(huì)的成就金獎(jiǎng),被認(rèn)為是一種杰出的服務(wù)、訓(xùn)練和研究模式”。
4、游戲療法
治療師通過與患兒游戲,分享愉悅體驗(yàn),謹(jǐn)慎地促進(jìn)患兒與他人的交流意愿,拓展患兒人際關(guān)系的范圍??偟恼f來,游戲療法的目的是通過游戲活動(dòng)幫助兒童宣泄不良情緒,發(fā)展智力與社交技能,形成完美人格。游戲療法需要有經(jīng)過專門訓(xùn)練的治療師才可以勝任。游戲療法在自閉癥兒童的治療中應(yīng)用廣泛,前述的感覺統(tǒng)合訓(xùn)練也可以說是一種游戲治療手段,其區(qū)別在于它比這些游戲治療手段有更多的限制條件。
5、音樂療法
音樂治療的機(jī)制是通過音樂的節(jié)奏、韻律對(duì)神經(jīng)中樞的廣泛區(qū)域產(chǎn)生影響,使中樞各功能區(qū)間,以及中樞與外周各器官之間的活動(dòng)協(xié)調(diào)一致、組織化和程序化,以達(dá)到治療目的。美國自閉癥研究院院長Berhard Rinland博士認(rèn)為“自閉癥的音樂能力幾乎是宇宙性的。有些甚至具有超凡的音樂感和超強(qiáng)的辨音能力”。因此音樂也可以與行為訓(xùn)練、結(jié)構(gòu)化教育相結(jié)合作為各種治療方法中的導(dǎo)入部分,穩(wěn)定自閉癥兒童的情緒,另外其帶來的滿足感也可作為他們學(xué)習(xí)活動(dòng)中的強(qiáng)化物。關(guān)于采用音樂療法的有效時(shí)期,有人認(rèn)為在音樂臨界期內(nèi)(約12歲以前),兒童對(duì)音樂有很好的反應(yīng)能力,在這一時(shí)期內(nèi)有效的音樂治療能取得較好的療效。
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