火龍果面很適合在夏季的時(shí)候吃，可以消暑解毒，也是低能量的水果，富含水溶性膳食纖維制作的步驟也很簡(jiǎn)單，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的火龍果面做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作火龍果面的食材

　　火龍果面簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備一盤用火龍果汁壓成的面條。

　　2.雞蛋打散，炒鍋倒油將雞蛋炒熟盛出。

　　3.將青菜放入鍋里輕輕翻炒一下。

　　4.加適量開水。

　　5.放入面條煮熟。

　　6.加適量鹽。

　　7.在加適量煮面調(diào)料。

　　8.再淋上適量香油。

　　9.在倒入炒好的雞蛋即可。

　　火龍果的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.火龍果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

　　2.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。

　　3.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

　　4.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用

　　5.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

　　6.火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

　　7.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。

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