炒大白菜的做法大全家常
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炒大白菜清清淡淡的帶點微甜,很適合夏天的一道菜。制作簡單哦,下面是的炒大白菜的做法家常資料,歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.材料:大白菜、蒜、蔥。
2.大白菜擇好,用水泡30分鐘左右。
3.蒜切末,蔥切小段。
4.大白菜洗凈晾干,切絲,梗跟葉分開放置。
5.鍋內(nèi)放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。
6.再倒入大白菜葉翻炒,調(diào)入鹽,油,蔥翻炒勻即可。
小貼士
像我發(fā)的圖片上的大白菜必須切絲炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片點。
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