酸辣黑木耳的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“素中之王”,制作方法也很多樣,可以用來(lái)涼拌,燒湯,炒制等,這道酸辣黑木耳,味道很棒,以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的酸辣黑木耳做法,歡迎閱讀!
制作酸辣黑木耳的食材
酸辣黑木耳好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.胡蘿卜洗凈去皮切絲
2.黑木耳泡發(fā)洗凈
3.準(zhǔn)備大蒜末
4.鍋內(nèi)水燒開先倒入黑木耳
5.再把胡蘿卜絲倒入
6.蓋上大火燒開
7.之后撈起過(guò)冷水后瀝干水分
8.放入碗中,加入大蒜末
9.調(diào)汁,加入2調(diào)羹蘋果醋
10.3調(diào)羹鮮醬油
11.適量白糖
12.拌勻后淋入碗中
13.鍋內(nèi)倒入橄欖油燒至冒青煙
14.均勻淋在蒜末上
15.最后加入涼拌菜靈魂老干媽油辣椒,拌勻即可。
木耳銀耳的做法
涼拌黑白木耳
原料: 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒調(diào)料: 醬油 香油 糖 鹽
做法:1、黑白木耳泡發(fā)后洗凈切絲,在開水中焯20秒后馬上盛出過(guò)冰水。
2、姜、蒜、尖椒切成碎備用.
3、將過(guò)涼后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和醬油、香油、糖、鹽拌勻即可食用。
黑白木耳羹
材料:黑木耳,白木耳,番茄醬,鹽,糖,雞精,麻油,醬油
做法
1、將兩種木耳煮熟,待用。
2、鍋中下油,炒香番茄醬、糖、醬油,倒入木耳翻炒。
3、加入水、鹽、雞精一起煮至入味。
4、起鍋淋上麻油就可以。
猜你感興趣:
1.涼拌黑木耳的做法
酸辣黑木耳的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
下一篇:蒜香山藥黑木耳的美味做法圖解