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黃瓜胡蘿卜蝦仁好吃又好看的做法

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  黃瓜胡蘿卜蝦仁是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且其的食療功效也是很不錯(cuò)的。對(duì)于一般人群而言,經(jīng)常食用,有益于身體健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的黃瓜胡蘿卜蝦仁做法,歡迎閱讀!

  制作黃瓜胡蘿卜蝦仁的食材

  好吃的黃瓜胡蘿卜蝦仁步驟

  1.蝦仁去殼挑去蝦線,用米酒和蛋清腌制15分鐘

  2.黃瓜和胡蘿卜洗凈切削塊,用水焯熟

  3.腰果是超市買的

  4.姜洗凈切末

  5.鍋燒熱,放少許油

  6.放姜末煸香,放蝦仁翻炒

  7.放入黃瓜和胡蘿卜片翻炒

  8.放入腰果翻炒

  9.調(diào)味

  10.盛出,慢慢享用

  黃瓜胡蘿卜蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、其含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥,其還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,能降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

  2、其中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達(dá)到抗腫瘤的目的,而含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用。

  3、蝦仁的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有的蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍,其還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

  黃瓜胡蘿卜蝦仁的功效作用

  1、其具有防癌抗癌,增強(qiáng)身體免疫力的功效。其中胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用,而胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞。

  2、其具有抗衰老的功效。其具有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能起到強(qiáng)身健體的作用,且其含有豐富的B族維生素,對(duì)改善大腦和神系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。

  3、蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

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黃瓜胡蘿卜蝦仁好吃又好看的做法

黃瓜胡蘿卜蝦仁是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且其的食療功效也是很不錯(cuò)的。對(duì)于一般人群而言,經(jīng)常食用,有益于身體健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的黃瓜胡蘿卜蝦仁做法,歡迎閱讀! 制作黃瓜胡蘿卜蝦仁的食材 好吃的黃瓜胡蘿卜蝦仁步驟 1.蝦仁去
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