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吃什么提高記憶力最快

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吃什么提高記憶力最快

  生活中很多人都在抱怨自己的記憶力不行,容易忘事,那么生活中有哪些食物具有增強(qiáng)記憶力的作用呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么提高記憶力最快的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么提高記憶力最快

  一、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功效,可代替橘子。

  二、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  三、花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

  四、魚(yú)類(lèi)

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  五、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

  六、雞蛋

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  七、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  八、味精

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

  九、小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  吃什么提高記憶力

  牛奶

  提到增強(qiáng)記憶力的食物,牛奶絕對(duì)是其中最具代表性的一種,的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。特別是對(duì)于用腦過(guò)度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對(duì)可以讓你第二天擁有好精神。

  雞蛋

  雞蛋是一種廉價(jià),但是卻有著很強(qiáng)的養(yǎng)生功效的食物,其更是被科學(xué)家們稱(chēng)之為完全蛋白質(zhì)模式,正常情況下,只要堅(jiān)持每天吃一個(gè)雞蛋的話(huà),就可以滿(mǎn)足一天對(duì)蛋白質(zhì)的需求了。不管是正在生長(zhǎng)發(fā)育的小孩、還是用腦過(guò)度的人,都建議每天吃一個(gè)雞蛋。

  魚(yú)類(lèi)

  吃魚(yú)也可以讓你變聰明,這是因?yàn)轸~(yú)中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物,特別是對(duì)于孩子們而言,魚(yú)味道鮮美,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問(wèn)題。

  味精

  味精從一上市以來(lái)就帶著很強(qiáng)的爭(zhēng)議性,大量科學(xué)證明吃味精對(duì)人體有害。今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個(gè)好消息,那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉,這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)記憶力發(fā)育有一定的幫助,當(dāng)然了前提是不能過(guò)量食用,如果過(guò)量食用的話(huà),其危害還是比較大的。

  貝類(lèi)食物

  貝類(lèi)食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力,提高腦力的反應(yīng)能力。同時(shí)貝類(lèi)的食用方法多樣,多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起肥胖的問(wèn)題。

  花生

  在物質(zhì)條件相對(duì)匱乏的年代而言,據(jù)說(shuō)有人認(rèn)為三?;ㄉ妥阋雍鸵活w雞蛋的營(yíng)養(yǎng)相媲美了,但事實(shí)是不是真如此,我們自然是無(wú)從考究的,但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用,同時(shí)還延緩腦功能衰退。

  小米

  多吃小米有益于腦部的保健,這是近幾年來(lái)各大養(yǎng)生學(xué)院紛紛研究出來(lái)的成果,據(jù)說(shuō)常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。

  辣椒

  很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品,事實(shí)上辣椒中也含有各種營(yíng)養(yǎng)成份,特別是其中的辣椒堿還具有促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用。有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法,常吃辣的人更容易保持思維活躍,更有利于事業(yè)成功。

  玉米

  作為粗糧食品,玉米絕對(duì)是最養(yǎng)腦的食物之一,因?yàn)槠渲泻胸S富的不飽和脂肪酸、谷氨酸,這些都對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝具有很大的幫助,因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
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