塵肺是由于長期吸入粉塵而導致的職業(yè)病，嚴重危害人們的身心健康，那么塵肺病患者應該吃什么好呢？跟隨學習啦小編一起來看看吧。

　　調(diào)理肺塵病的食物

　　1、木耳豬血湯

　　材料:豬血250克、水發(fā)木耳50克、鹽2克。

　　做法:將豬血切塊。木耳水發(fā)后撕成小塊。豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開。用微火燉到血塊浮起。以鹽調(diào)味即可。

　　2、綠豆海帶冬瓜湯

　　材料:海帶絲(用海帶結也可以)、綠豆、冬瓜、鹽、蘑菇精。

　　做法:海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。

　　3、玉米炒黑木耳

　　材料:玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿卜、花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花。

　　做法:玉米粒洗干凈、黑木耳泡發(fā)、胡蘿卜切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕淀粉稍腌。鍋內(nèi)注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。

　　肺病的人吃什么水果好

　　1、石榴

　　石榴性溫味甘酸，入肺、腎、大腸經(jīng)，有生津液、止煩渴，收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

　　2、橄欖

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　3、甘蔗

　　中醫(yī)認為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

　　4、葡萄

　　葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。所以長期處于二手煙環(huán)境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。

　　5、柿子

　　柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

　　預防塵肺病的方法

　　1、對接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)工人進行健康監(jiān)護:組織其進行上崗前體檢、在崗期間的定期體檢、離崗時的體檢。對體檢出的具有職業(yè)禁忌癥的人員應合理安排工作，避免再接觸粉塵而發(fā)生塵肺病。

　　2、個人衛(wèi)生:經(jīng)常進行體育鍛煉，注意營養(yǎng)，增強體質(zhì)，提高防病能力。同時應注意個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣服，保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好習慣。

　　3、對作業(yè)者工作環(huán)境的粉塵濃度進行定期檢測，分析粉塵的性質(zhì)、濃度，判斷作業(yè)環(huán)境是否符合職業(yè)衛(wèi)生標準要求，確認職工安全的接觸限值。如果超過北京標準，應采取各種防護措施，直到其降到北京標準以下。

　　4、加強個人衛(wèi)生防護:從事粉塵作業(yè)者應穿戴工作服、工作帽，減少身體暴露部位，要根據(jù)粉塵的性質(zhì)，選戴多種防塵口罩，以防止粉塵從呼吸道吸入而造成危害。

　　5、戒煙:由于長期吸煙可以導致慢性起支氣管炎、肺氣腫，會加重塵肺病，因此應戒煙。

　　塵肺病的飲食原則

　　1、塵肺疾病人應當增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，每日應在90–110克，以補充患者機體消耗，增加機體免疫功能。

　　2、塵肺病人應該多吃一些多維生素、高蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富的食品，比如說多吃新鮮瓜果蔬菜，吃有化痰、止咳、清熱、利尿作用的食品，吃一些具有對于吸附或排除矽塵有作用的食物;塵肺后期體質(zhì)羸弱者比較適宜吃一些具有補肺益腎的食物。切記不能吃辛辣刺激性食物及煙酒。

　　3、塵肺疾病人應當多吃豬血和黑木耳，這是我國民間傳統(tǒng)的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”，豬血的血漿蛋白，經(jīng)人體胃酸和消化液中酶的分解，能產(chǎn)生一種可解毒滑腸的物質(zhì)，與進入人體的粉塵發(fā)生反應結合，隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質(zhì)的特殊功能。

　　4、塵肺疾病人應當增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細胞組織，特別是呼吸道上皮組織的健康，對減輕咳嗽癥狀，防治哮喘疾病有一定的益處，維生素A在動物性食品中含量最豐富，特別是動物肝、腎及蛋黃、奶油等中。

　　5、矽肺早期并發(fā)慢性支氣管炎、反復呼吸道感染、內(nèi)發(fā)性氣胸、肺原性等，虛損較多，要補虛固本來強身健，可以吃一些用黃芪燉雞、桂圓參蜜膏、百合黨參燉的豬肺、蟲草燒鴨等。

　　6、塵肺其是就是因為吸入粉塵而引發(fā)的，多表現(xiàn)為痰淤停滯，所以化痰就成了為食療的主要目地，可選擇吃一些海藻、海帶、蘿卜、荸薺、苡仁等，或榨汁飲服，或加水煮食。

　　7、在痰淤停滯的同時，還用常見一些聲響沙啞，咽中梗痛，咳嗽有痰，氣陰虧虛等，可選食梨、批把、百合、藕、蘿卜、羅漢果、羅卜等來補肺益陰。

　　8、由于塵肺疾病患者的脾胃運動功能失常，因此應選擇健脾開胃，有營養(yǎng)易吸收的飲食。如:瘦肉、雞蛋，牛奶，豆粉，新鮮蔬菜和水果。

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