秋季潤肺止咳食譜
秋季是咳嗽多發(fā)的季節(jié),亦是傷肺的季節(jié),因此秋天一定要潤肺。那么,你知道秋季潤肺止咳食譜有哪些嗎?接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看秋季潤肺止咳食譜吧!
秋季潤肺止咳食譜有哪些
1、清熱潤肺化痰止咳,川貝燉豆腐
材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。
做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內(nèi),燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
說明:本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。
湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖,含有多種生物堿、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤肺、化痰,對多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要藥。
豆腐性味甘微寒,功能補益脾胃,又能清熱潤燥,配伍川貝,可增強其清肺潤燥之力。
冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽,并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道,使湯味甘中微苦,甘苦適中。
2、滋潤祛燥止熱咳,香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖適量。
功效:氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎,中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
做法:熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
說明:香蕉還有清理腸胃功能,把痰涎一并自腸臟排出。
3、清熱潤肺化痰,柚子核桃肉湯
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門,其肉滋養(yǎng)強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗凈,加柚子核、合桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數(shù)天。
說明:以上各食物配合成湯發(fā)揮作用。其中柚子核有治脫發(fā)、枯黃功效。
4、滋潤清痰、止熱喘咳無花果飲
材料:紅糖適量。藥物:無花果2至4粒。
功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。
做法:無花果洗凈切開,加清水兩碗煲湯,后下紅糖,濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?/p>
說明:無花果有滋養(yǎng)潤腸、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
5、枇杷雪梨汁
原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:(1)、將雪梨去皮、核,切塊。(2)、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效:枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效,適用于因為抽煙過多所致的喉部不適,咳嗽痰多等癥。
秋季預(yù)防咳嗽的方法
絕大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的,因此預(yù)防呼吸道疾病是防止咳嗽的關(guān)鍵。
1.加強鍛煉,多進(jìn)行戶外活動,提高機體抗病能力。
2.保持居室內(nèi)空氣新鮮:污濁的空氣對呼吸道粘膜會造成不良刺激,可使呼吸道粘膜充血、水腫、分泌異?;蚣又乜人?,嚴(yán)重的可引起喘息癥狀。因此,要保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)定時開窗換氣。家人有感冒時,室內(nèi)可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。
3.注意增減衣物,天氣冷出門戴口罩:氣候轉(zhuǎn)變時及時增減衣服,防止過冷或過熱。當(dāng)氣溫較低是,出門應(yīng)當(dāng)佩戴口罩,以減少冷空氣對呼吸系統(tǒng)的刺激,緩解咳嗽。
4.保證充足的水分:咽部干燥是導(dǎo)致咳嗽的常見原因之一,因此應(yīng)注意多喝水,補充體內(nèi)所需水分,對咽部有沖洗作用,能避免咽部干燥減少咳嗽。
5.居室保持適當(dāng)濕度:環(huán)境過于干燥,空氣濕氣下降,粘膜發(fā)干、變脆,小血管可能破裂出血,纖毛運動受限,痰液不易咯出。呼吸器官有炎癥時,影響更為明顯。保持室內(nèi)一定濕度并不困難。氣候干燥時,可常用濕拖把拖地,或在地上灑些水。
6.少吃辛辣甘甜食品:辛辣和過于甘甜的食物會加重咳嗽的癥狀,咳嗽期間應(yīng)少吃這類食品。
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