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熟地黃的食療作用有哪些

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熟地黃的食療作用有哪些

  熟地黃我們又叫做是熟地,熟地有很好的養(yǎng)生食療的作用,熟地主要是用于做藥。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的熟地黃的食療作用,希望對(duì)大家有所幫助。

  熟地黃的食療作用

  甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分,質(zhì)柔潤(rùn)降。

  熟地黃有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能等作用。

  熟地的功效與作用

  熟地是地黃的塊根,而地黃是始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》里,有鮮地黃、生地黃和熟地黃,不過(guò)鮮地黃和生地黃都是生地的種類,不過(guò)不管是生地還是熟地,都有養(yǎng)陰生津的功效。

  1.熟地為甘帶甜,微溫不會(huì)很寒,歸肝、腎經(jīng)。一般可以用熟地來(lái)補(bǔ)陰益精,作為補(bǔ)血的藥物,經(jīng)常和當(dāng)歸、川芎以及白芍一起使用,能夠治療血虛,心悸,眩暈,以及失眠和月經(jīng)不調(diào);如果和遠(yuǎn)志、酸棗仁等共用,則可以治療安神血虛;如果是崩漏下血?jiǎng)t可以和阿膠、艾葉等一同服用治補(bǔ)血。

  2.對(duì)于補(bǔ)腎,熟地也有很大的功效,它是六味地黃丸的主要成分之一,古人謂之“大補(bǔ)五臟真陰”。如果用山藥、山茱萸等合用,可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等;用知母、黃柏等一起服用對(duì)陰虛骨蒸潮熱的患者有作用。除此之外,如果與何首烏一起可以治理精血虧虛白發(fā)等。

  3.熟地還有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周外細(xì)胞,增強(qiáng)人體免疫力等的作用。如果和生地一起合用,可以補(bǔ)益,又能清熱,對(duì)治療陰血兼有熱象的病癥有很大的作用。人們也經(jīng)常用熟地來(lái)加入湯料,讓煲出來(lái)的湯有淡淡的熟地味道,滋補(bǔ)益髓。也有用熟地泡酒,根據(jù)不同的需要放入不同的藥材一同泡制出來(lái)的酒,對(duì)養(yǎng)生有非常好的作用。

  熟地的禁忌

  熟地所含的地黃多糖b參與維持機(jī)體穩(wěn)定和具有明顯的抗腫瘤作用,并能誘導(dǎo)體內(nèi)的免疫細(xì)胞增殖,增強(qiáng)其對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷能力。熟地黃還有調(diào)節(jié)激素代謝、降血糖、抗衰老及鎮(zhèn)靜、利尿等作用。雖然熟地黃營(yíng)養(yǎng)豐富,但因熟地黃性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。而且在服用時(shí)蘿卜、蔥白、韭白、薤白均不可食用。

  熟地的食用方法

  地黃飲:熟地黃15克,水煎30~60分鐘,取汁,一日內(nèi)分2~3次溫服。主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之癥。

  八珍湯:熟地黃15克,當(dāng)歸、白術(shù)各10克,茯苓、白芍藥各8克,川芎、炙甘草各5克,人參3克,生姜6克,大棗3克,將以上藥物一同放入砂鍋,水煎30分鐘,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。此湯具有補(bǔ)益氣血的作用,主治面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、食欲減退、心悸怔忡等癥。

  首烏地黃粥:熟地黃15克,制何首烏(炮制后的何首烏)10 克,粳米100克,白糖15克,先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中,水煎取汁,然后用藥汁熬煮粳米,出鍋前調(diào)入白糖即可。每日早晚食用。

  三才燉雞湯:熟地黃30克,人參10克,天門冬20克,大棗10克,生姜2克,母雞500克,食鹽、味精各2克,蔥段、姜片各5 克,將上述藥物洗凈后一同放入雞腹中,加水燉煮,直至肉爛即可。佐餐食用。

  熟地茶:熟地黃、麥冬各10克,酸棗仁15克,遠(yuǎn)志5克,將上述藥物研磨成粗末包入紗布中,把布包置于保溫杯內(nèi),以適量沸水沖泡,加蓋悶20分鐘,即可飲用。


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