桂圓紅棗雞蛋糖水的功效作用
桂圓紅棗雞蛋糖水是很常見的養(yǎng)生飲品之一,所以大多數(shù)的人都會想知道桂圓紅棗雞蛋糖水有哪些作用。下面為您精心推薦了桂圓紅棗雞蛋糖水的功效,希望對您有所幫助。
桂圓紅棗雞蛋糖水的功效
紅棗桂圓雞蛋紅糖水有補血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效,桂圓滋補,雞蛋營養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養(yǎng)。紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進一個雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
龍眼又叫桂圓,為無患子科植物龍眼的果實,原產(chǎn)于我國,是我國歷史上備受推崇的四大名果之一。
桂圓可以安神,治失眠、健忘、驚悸。有滋補強體,補心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補食品。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
桂圓紅棗雞蛋糖水的做法
1.桂圓肉清水洗干凈,備用;
2.雞蛋連殼放到鍋里煮熟后再放到冷水冷卻;
3.接著將雞蛋剝殼后用刀將雞蛋對半切開,備用;
4.取另外一個鍋,清水洗干凈后注入適量清水,把桂圓肉放到鍋內(nèi)大火煮至沸騰;
5.接著把對半切開后的雞蛋放到鍋內(nèi)與桂圓肉一起煲約45分鐘;
6.最后加上適量紅糖繼續(xù)煮至紅糖溶化;
7.桂圓雞蛋紅糖水就做好了。
桂圓紅棗雞蛋糖水的營養(yǎng)價值
1、紅棗功效補脾益胃,養(yǎng)心安神。
2、桂圓功效能補益心脾,補血安神。
3、蓮子功效補益心脾,益腎因精。
4、麥冬稱麥門冬,功效養(yǎng)陰益胃,潤肺清心。
5、紅糖性味甘溫,功效補血、活血、散寒。
紅棗桂圓雞蛋紅糖水的作用
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補中益氣、養(yǎng)血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質(zhì),延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食欲。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉(zhuǎn)不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
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