胃寒吃什么好

　　日?？梢耘傅氖澄镉泻芏啵{(diào)味料如胡椒、生姜，水果如荔枝，肉類如狗肉、羊肉等。到底胃寒吃什么可以暖胃呢?小編為您介紹。

　　胃寒吃什么可以暖胃

　　中醫(yī)認為“胃寒”是指脾陽虛弱，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。胃寒者會出現(xiàn)胃脘疼痛的癥狀，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，一旦天氣變冷，或是感寒食冷品，就會引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫則癥狀減輕。

　　10種適合胃寒患者食用的暖胃食物

　　1、胡椒

　　胃寒吃什么可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū)，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些，調(diào)味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

　　2、生姜

　　俗話說，“家備生姜，小病不慌”。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生姜重補暖、對治療寒涼引起的胃病，女性寒涼都非常有效。烹調(diào)時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。

　　3、荔枝

　　荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆，紅棗7顆，粳米100克，白糖適量。先將荔枝去殼，與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中，加入500克水，煮至粥表面有一層粥油，再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。

　　4、紅糖

　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用，在寒冷的冬天里不再手腳冰涼。

　　5、狗肉

　　狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材，性溫，服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用，特別是對于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外，如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者，服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

　　6、紅薯

　　紅薯(特別是黃心的紅薯)，能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。

　　7、帶魚

　　帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，對病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。

　　8、豬肚

　　豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融于一煲，腥味全無，湯煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用于小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿，是乍暖還寒之際的一道家常菜。

　　9、羊肉

　　冬季進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵御風寒的功效。《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

　　10、桂花茶

　　喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
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