女人冬季吃什么補(bǔ)腎好
女人腎不好,冬天就表現(xiàn)出手腳冰冷、容顏憔悴!冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥是這些人的好選擇。那么冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥有哪些呢?下面小編為您介紹十種補(bǔ)腎粥的做法。
冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥
1、紫米補(bǔ)腎粥
做法:黑米、糙米、桑葚、紫米、藍(lán)莓醬。將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,再晾干水分。在鍋中,將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘。根據(jù)個(gè)人口味,加藍(lán)莓醬進(jìn)行調(diào)味。
功效:可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆活血粥
做法:取黑豆、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。先將黑豆洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘,濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時(shí)煮,至八成熟時(shí),放入粳米、元胡粉及適量清水,煮至熟爛,加紅糖攪拌均勻即可。
功效:本方有補(bǔ)腎活血、通絡(luò)止痛之功,適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
3、花生紅棗黑米粥
做法:黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。可以用電壓力鍋煮粥,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開(kāi),再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
功效:滋陰養(yǎng)腎,養(yǎng)血生血。
4、粟米龍眼粥
做法:粟米100克、龍眼肉15克、粳米50克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈。將硬米放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉和適量水,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成??勺髟缤聿褪秤谩?/p>
功效:可以補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
5、核桃粥
做法:核桃仁30克,大米100克,白糖適量。將胡桃破殼取仁備用。先取大米淘凈,與胡桃仁同放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖或冰糖,再煮1~2分鐘沸騰即成,每日1劑。
功效:核桃性溫味甘,具有補(bǔ)腎固精,溫肺定喘,消石利尿,潤(rùn)腸通便的功用。
6、枸杞豬腰粥
做法:一付豬腰,枸杞、粳米、蔥、鹽。先將豬腰洗凈,切除內(nèi)壁,再切成條。如果受不了豬腰的腥味,可以先用開(kāi)水燙一下,里面的血水也一同被燙出。之后將準(zhǔn)備的材料一同下鍋煮熟。最后放鹽、撒蔥即可。
功效:有益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
7、天門(mén)冬粥
做法:天門(mén)冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。先煎天門(mén)冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。
功效:能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤(rùn)肺,生津止咳的功效。
8、益智粳米粥
做法:粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
9、黑豆枸杞粥
做法:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個(gè)。鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長(zhǎng)期食用。
功效:黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
10、蝦米粥
做法:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
女人腎虛吃6種食物
1、黑米
黑米因外皮烏黑而得名,又稱補(bǔ)血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。在中醫(yī)方面,認(rèn)為我們體內(nèi)的腎臟對(duì)應(yīng)的是黑色,而平常我們見(jiàn)到的黑米則具有滋陰補(bǔ)腎的功效。因?yàn)楹诿仔云健⑽陡?,能夠益氣活血、暖肝明目。?jīng)常食用黑米粥,可以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)腎益氣。
2、黑芝麻
黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在它的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的人體必需的各種維生素以及豐富的礦物質(zhì),經(jīng)常食用可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效,而且還能令人體代謝更快速,黑芝麻可以活化腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶。女性多吃黑芝麻能有效補(bǔ)血養(yǎng)血,可預(yù)防貧血,冬季用黑芝麻煲湯,女性食用還可以滋陰補(bǔ)腎,有效治療腎虛所引起的頭暈和四肢無(wú)力。
3、枸杞子
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞子亦為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。
4、桑葚
桑葚在我們的生活中是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的好東西,經(jīng)常食用能夠達(dá)到滋陰補(bǔ)血的功效,而且還能補(bǔ)肝腎之陰。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
5、干貝
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。在選購(gòu)時(shí)要注意購(gòu)買(mǎi)好的干貝。好的干貝粒形肚脹圓滿,無(wú)碎肉,肉質(zhì)清晰粗實(shí),色澤淺黃,手感干燥而且有香氣。
6、甲魚(yú)
甲魚(yú)能滋陰涼血,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
女人腎虛吃6個(gè)食療
1、冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯
材料:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。
做法:將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
2、甲魚(yú)滋腎湯
材料:甲魚(yú)1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚(yú)宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開(kāi),改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤谩?/p>
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。
3、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
4、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(gè)(去內(nèi)膜,切碎)。
做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補(bǔ)腎陽(yáng),適于因腎陽(yáng)虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無(wú)力、怕冷等。
5、益智粳米粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
6、山藥粥
材料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品。
猜你喜歡