香菇雞腿的做法步驟
時(shí)間:
映芳735由 分享
香菇不公味美而且營養(yǎng)豐富,現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克干品中含有水分12.3克,蛋白質(zhì)20克,脂肪1.2克,膳食纖維31.6克等。你了解香菇雞腿要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香菇雞腿的做法步驟。
制作香菇雞腿需要準(zhǔn)備的材料
香菇雞腿烹飪過程中的步驟圖
1.雞腳砍成小塊,香菇泡發(fā)洗凈,青菜洗兆一開二;
2.雞腳用溫水焯一焯備用;
3.雞腳和冷水下鍋煮;
4.煮到水開后,放下香菇煮40分鐘;
5.放下青菜一起煮;
6.煮至青菜熟后,下鹽調(diào)味好可。
香菇的食用效果
1.香菇性味甘、平、涼;歸胃經(jīng)。
2.有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
3.還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹。
4.主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。
香菇的相關(guān)菜肴: