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老百姓創(chuàng)業(yè)歷程(2)

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  老百姓創(chuàng)業(yè)歷程三:

  生態(tài)跑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè),生豬養(yǎng)殖戶教你農(nóng)村致富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)

  大多數(shù)人的印象中,豬一直都是被圈養(yǎng)的,有人見過在山上放養(yǎng)的豬嘛?恐怕很少人說見過。今天我們分享的這個農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事里,生豬養(yǎng)殖戶張永安告訴你什么是“生態(tài)跑豬”。

  張永安搞養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有十多個年頭了,先后曾養(yǎng)過雞鴨魚,甚至飼養(yǎng)過野豬。這幾年來,由于市場行情不行,生豬的價格忽高忽低,忽上忽下,難以掌控的很。張永安的豬場也經(jīng)歷了大起大落,一直以來,養(yǎng)殖業(yè)也沒掙到多少錢,家境也不十分的富余,2010年對于他來說,是個巨大的轉(zhuǎn)折點,一次經(jīng)歷,讓他徹底地改變了自己的養(yǎng)殖觀念。

  張永安自述生態(tài)跑豬創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷:“我們這里養(yǎng)豬都是圈在欄里養(yǎng)的,一天我發(fā)現(xiàn)一個農(nóng)戶把豬和牛羊一樣,一起放養(yǎng)。長大以后,肉非常非常的好吃,我覺得這個可以嘗試,所以我就把這個豬放到山上去。我稱之為跑豬。”

  當(dāng)時基本上養(yǎng)殖戶家里面的豬舍都是建在平地上的,然而張永安卻把豬舍建在了400多米的半山腰上。豬舍一年四季都是大門敞開,100多頭生豬就這樣散養(yǎng)在山林里面,任由它們在樹林中悠哉悠哉的游玩,覓食。80多畝的山林就是它們生長的天堂。

  何為跑豬,顧名思義,就是常年在山林之中奔跑覓食,白天吃植物的樹根樹葉。它在山林中奔跑,每天都在不斷地運動,脂肪被消耗不少,肥肉就少了,身上的肉自然就長的比較的結(jié)實。跑豬,跑豬,這樣才符合跑豬的習(xí)性嘛,張永安如是說。其實這和人運動是一樣的道理!

  沒想到的是,在山上面放養(yǎng)習(xí)慣了的這批豬,白天撒了歡的在山林中吃喝玩樂,晚上卻還能自覺的主動回豬舍里睡覺。放養(yǎng)一段時間后,張永安驚奇的發(fā)現(xiàn),這批放養(yǎng)的豬由于每天在山林中相互奔跑追逐,身上的肥膘肉不見了,整個豬身上全是腱子肉。長時間在山里的風(fēng)吹日曬,細(xì)皮也漸漸消失了,全身披上了厚厚的保護(hù)皮。這一發(fā)現(xiàn),讓張永安樂壞了,他沒想到,把豬當(dāng)牛羊一樣的放養(yǎng),居然養(yǎng)出來的豬的品質(zhì)這么的優(yōu)良。于是他就給它們起了一個很很響亮很形象的名字——“跑豬”。

  去年,托人把豬肉弄到了武漢超市里去賣,大受歡迎,很多人都慕名而來,就沖著好吃,又做了精包裝作為送禮的禮品,好多人買了送禮,這樣巨大的市場一下子就被打開了。雖說這跑豬的市場銷路解決了,市場不愁??墒怯捎谪i的活動量大,吃的全是自然的食物,沒吃一些人工飼料,這豬的生長周期自然也就增加了。以前肉豬的生長周期在4個多月左右,現(xiàn)在要用10個月到1年的時間。周期這么長,這可咋掙錢呢?

  張永安算了一筆賬:圈養(yǎng)的豬,每頭的飼料成本應(yīng)該在900元到1000元左右,跑豬吃的是山里的樹葉,野果,喝的是溪水,到100斤以后才補充精料,成本大約在600元左右,飼養(yǎng)的人工費也節(jié)省了。每頭跑豬的價格能多賣出去2000多塊錢左右,折合所有的花費能多收入500元左右,比起多喂養(yǎng)半年的時間要劃算的多了。而且跑豬的銷路不用愁,還可以按定單養(yǎng)殖,需要多少養(yǎng)多少,不擔(dān)心賣不出去,可控性很高。

  2013年,張永安和武漢的一家公司簽訂了500頭豬的大合同,準(zhǔn)備把跑豬養(yǎng)大了賣給他們,可是自己又養(yǎng)不了那么多頭跑豬,于是乎跑豬專業(yè)合作社就自此誕生了,現(xiàn)在正準(zhǔn)備把合作社的規(guī)模再擴大一些。張永安說,他去年養(yǎng)殖跑豬的收入在20多萬元,今年的這批跑豬按合同的價格預(yù)期能夠收入50萬元,每頭豬能掙到1000塊左右,比圈養(yǎng)的豬每頭要多掙50%的利潤呢。

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