在咖啡館里一杯又一杯地賣(mài)出拿鐵、卡普奇諾——這不是星巴克全部的生意。每一年，星巴克在全球各地的超市、賣(mài)場(chǎng)和雜貨店，還要賣(mài)出5億美元的袋裝咖啡等產(chǎn)品。

　　星巴克的這一部分生意，一直是由食品巨頭卡夫代理、用卡夫的渠道銷售的。雙方簽有協(xié)議，分享利潤(rùn)。而在數(shù)月以前，兩巨頭之間突然爆發(fā)代理權(quán)糾紛。12月6日，卡夫在美國(guó)正式提出仲裁申請(qǐng)，將雙方的“分手”問(wèn)題訴諸法律。

　　星巴克已明確表示要將零售渠道掌握在自己手里。減少中間環(huán)節(jié)顯然將帶來(lái)更大的利潤(rùn)，然而苦心經(jīng)營(yíng)了12年的“經(jīng)銷商”卡夫又怎會(huì)輕易放手?

　　12年合作伙伴反目

　　12月6日，卡夫與星巴克的“分手”鬧上了法庭，卡夫提出一項(xiàng)申請(qǐng)，要求法院阻止星巴克單方面撕毀雙方之間的協(xié)議。兩大巨頭已經(jīng)合作了12年，卡夫一直通過(guò)自己的渠道，在全球范圍內(nèi)推廣和銷售星巴克的產(chǎn)品，包括袋裝咖啡和冰淇淋等。雙方一直分享利潤(rùn)，相安無(wú)事。

　　可是星巴克突然想“單飛”了。2010年8月，星巴克就悄悄向卡夫提議，買(mǎi)斷協(xié)議，給出賠償，把袋裝咖啡等零售業(yè)務(wù)收回來(lái)自己做。

　　星巴克報(bào)出了7.5億美元的賠償金額，卡夫卻大為不滿，斷然拒絕。

　　到了10月，雙方的矛盾開(kāi)始升級(jí)了。先是星巴克給卡夫?qū)懥艘环庑?，列舉了卡夫種種違約行為。星巴克認(rèn)為，卡夫沒(méi)有很好地推廣星巴克的袋裝咖啡;零售店里也沒(méi)有給出足夠的空間來(lái)展示星巴克的產(chǎn)品。星巴克還認(rèn)為，卡夫?qū)π前涂说漠a(chǎn)品沒(méi)有進(jìn)行營(yíng)銷策劃，與零售商也沒(méi)有很好的談判。

　　卡夫?qū)λ兄肛?zé)一一回?fù)簟?/p>

　　雙方私下的口水仗還沒(méi)打幾個(gè)回合，星巴克突然宣布，到2011年3月1日，與卡夫的合作就將結(jié)束。更令卡夫光火的是，星巴克很快又找了一家比卡夫小得多的合作伙伴。

　　在卡夫的全球官方網(wǎng)站上，《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)一份追溯雙方合作史的文件。卡夫?qū)懙溃?998年，星巴克與卡夫建立了合作伙伴關(guān)系，當(dāng)時(shí)星巴克袋裝咖啡等業(yè)務(wù)每年只有5000萬(wàn)美元的銷售規(guī)模。“從那時(shí)開(kāi)始，卡夫用自己強(qiáng)大的分銷能力和資源，將這部分業(yè)務(wù)發(fā)展到每年5億美元的規(guī)模。”卡夫同時(shí)不忘列舉，2010年美國(guó)咖啡市場(chǎng)的增長(zhǎng)幅度只有8％。

　　卡夫同時(shí)作出強(qiáng)硬表態(tài)，根據(jù)合同，星巴克要拿回這部分業(yè)務(wù)，必須滿足以下條件：首先給卡夫足夠的過(guò)度時(shí)間，同時(shí)還要給出賠償，通常情況下需溢價(jià)35％。

　　有美國(guó)分析師計(jì)算，卡夫能從雙方的合作銷售中獲取15％~20％的銷售額利益。如果加上溢價(jià)，星巴克購(gòu)買(mǎi)盒裝咖啡業(yè)務(wù)的成本在15億美元，而星巴克還需要投資數(shù)百萬(wàn)美元在渠道上進(jìn)行推廣、銷售。