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當歸有什么辨別方法與吃法

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當歸有什么辨別方法與吃法

  當歸是常見的一味中藥。你們知道當歸的辨別方法有哪些嗎?當歸怎么吃呢?現在就由學習啦小編來跟你講一講當歸的內容吧!

  當歸的辨別方法

  1、先選種類

  不要輕易選擇當歸粉,最好選整個的當歸,已經磨成粉的當歸,一般人無法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫(yī)院藥房,或自己選購好的當歸打成粉。

  2、再看部位

  當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、全當歸。而不同的部位功效與作用也是不同的,當歸頭主要是活血,在需要促進血液循環(huán)時就要多用當歸頭。歸身主要是補血、養(yǎng)血,因此當歸身可用于女性的調經多用歸身。當歸尾的功效與作用就是破血,即散去瘀血。全當歸的功效與作用是既可補血又可活血。當然現在醫(yī)生一般也不區(qū)分那么多,但一般去藥店買當歸用來補血,少點歸尾的可能效果會更好,最簡單的方法就是少點須須,頭部粗點,根莖粗大的好。

  3、看色澤,聞氣味

  當歸一般長10——20厘米,皮黃棕色至深褐色,切面黃白或淡黃棕色,以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經帶綠褐色的,是受潮變質,不要使用。當歸以揮發(fā)油多的好,所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當歸、天麻等藥材整個煮過后再售或放置潮濕時間太長,這樣的當歸揮發(fā)油含量低,所以氣味濃郁者好。

  4、少點雜質

  所謂少雜質就是少點泥土、灰塵以及別的東西摻雜。

  5、貯存

  當歸中除含揮發(fā)油外還有蔗糖,容易吸水,發(fā)霉變色,因此買切片的當歸時注意段面色澤黃白為好,過深可能多為走油貨或陳貨。貯存前先將當歸曬好,于陰涼干燥處保存并定期檢查。

  當歸的吃法

  一、當歸酒

  【配方】當歸50克、純糧白酒1500克。

  【制法】將當歸切片置入壇中,加入白酒浸泡,密封7天即可。

  【主治】補血調經,活血止痛,潤燥滑腸。適用于痛經,腰痛,便秘,產后瘀血阻滯小腹疼痛等癥。

  【用法】每日兩次,每次30毫升。

  二、大補中當歸酒

  【配方】當歸40g、續(xù)斷40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個、干地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml。

  【功用】補虛損。

  【制法】將上述藥材搗成粗末,裝入白紗布袋內;將其放入干凈的器皿中,用黃酒浸泡24小時;加水1000ml,上火煮至1500ml;冷卻后,去掉藥袋,過濾備用。

  【用法】每次15~20ml,每日3次,飯前將酒溫熱服用。

  【方劑來源】《千金方》

  三、當歸地黃酒

  【配方】生地黃50g、當歸尾50g、黃酒500ml。

  【功用】補血,止血。

  【制法】1將上述2味藥材一并搗成粗末;2放進鍋中,倒入黃酒,在火上煮1小時;3然后過濾去渣,裝瓶備用。

  【用法】每次20ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用

  【來源】《民間驗方》

  四、當歸獨活酒

  【配方】獨活60g、大豆500g、當歸10g、黃酒1500ml。

  【功用】祛風補血。

  【制法】先將獨活、當歸搗碎,放入干凈的器皿中,用酒浸泡24小時;之后翻炒大豆至青煙冒出,倒入酒中密封;冷卻后,去渣,過濾,裝瓶備用。

  【用法】每次10~15ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。

  【方劑來源】《民間驗方》

  五、當歸紅花酒

  【配方】當歸30g、紅花20g、丹參15g、月季花15g、米酒1500ml。

  【功用】理氣活血,調經養(yǎng)血。

  【制法】將上述4味藥材研成細末,裝入白紗布袋內;放進干凈的器皿中,倒入米酒浸泡,封口;7日后開啟,去掉藥袋,澄清后即可飲用。

  【用法】每次15~30ml,每日2次,將酒溫熱空腹服用。

  【方劑來源】《本草綱目》

  當歸的美容功效

  1、護發(fā)

  中藥當歸最后一個美容功效為護發(fā)。洗頭后,在手上倒少許當歸液反復搓揉頭發(fā)和頭部,頭發(fā)會變柔順。

  2、除皺

  將白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉混合,加適量的水,調成糊狀,再加入少許蜂蜜混合均勻,敷面20分鐘清水洗掉。注意肌膚偏油則不加蜂蜜。

  3、祛斑

  當歸尾50克,加500毫升水煎煮,過濾后待用。洗凈面部后,用脫脂棉蘸少許當歸液,在面部色素沉著的地方不斷涂擦,使皮膚吸收當歸液中的有效成分,達到治療色素性皮膚病的效果。當歸粉加到任何面膜里,都有美白去斑的效果。


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