湯爆雙脆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
湯爆雙脆，傳統(tǒng)名菜，屬于濟(jì)南菜，質(zhì)地脆嫩，湯清質(zhì)淡，味道香醇。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的湯爆雙脆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)你有幫助!
湯爆雙脆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肚的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,而且食用方法多種多樣,豬肚中含有大量的卵白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的成效,合用于氣貧血損、身體衰弱者食用。所以說(shuō)豬肚是貧血患者的最佳食物之一。在民間很多產(chǎn)婦在做月子期間就會(huì)吃豬肚,說(shuō)是可以收腹。有句俗話說(shuō)的是,吃什么補(bǔ)什么,就是這個(gè)道理。
雞胗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞胗的營(yíng)養(yǎng)信息:營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡) 118.00碳水化合物(克) 4.00脂肪(克) 2.80蛋白質(zhì)(克) 19.20纖維素(克) 一維生素A(微克) 36.00維生素C(毫克) 一維生素E(毫克) 0.87胡羅卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.04核黃素(毫克) 0.09煙酸(毫克) 3.40膽固醇(毫克) 174.00鎂(毫克) 15.00鈣(毫克) 7.00鐵(毫克) 4.40鋅(毫克) 2.76銅(毫克) 2.11錳(毫克) 0.06鉀(毫克) 272.00磷(毫克) 135.00鈉(毫克) 74.80硒(微克) 10.54。
雞胗同時(shí)也是補(bǔ)鐵的最佳食品,對(duì)于缺鐵的人士來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇,而經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的干爆雞胗,則蘊(yùn)含了傳統(tǒng)養(yǎng)生之道中食補(bǔ)文化的精髓。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補(bǔ)了身體,選擇特色美味,聚餐于此,何樂(lè)而不為!
湯爆雙脆的熱量
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)35.53
碳水化合物(克)0.87
脂肪(克)1.37
蛋白質(zhì)(克)4.89
纖維素(克)0.08
湯爆雙脆的宜忌人群
哪些人不宜吃豬肚
高血脂患者忌食,豬肚含有膽固醇的量是最大的,所以高血脂患者是絕對(duì)不能夠吃的。另外高血脂的患者不要吃太過(guò)于油膩性的食物注意低脂飲食和低鈉飲食,要多吃韭菜、菠菜、芹菜和蔥等新鮮蔬菜,能夠有效的降低膽固醇,減少膽固醇在血管壁上的沉積,利于血壓的調(diào)控,而且適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,戒煙戒酒、戒怒等都是比較有幫助的。
哪些人宜吃雞胗
膽固醇高的人慎食
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