綠豆粥的做法
綠豆粥是家常我們常做得粥。綠豆粥的做法非常簡(jiǎn)單，但是也衍生出來(lái)很多不同的綠豆粥的做法。那么綠豆粥怎么做呢?下面小編給大家分享綠豆粥的做法，希望你喜歡。
綠豆粥的做法一：豬腰綠豆粥
食材
大米150克，豬腰1個(gè)，綠豆100克，精鹽、雞精、胡椒粉各1/2小匙。
做法
1、綠豆和大米用清水洗凈，控干水分。
2、豬腰洗凈，切片，用開(kāi)水汆過(guò)，再用冷水沖涼。
3、鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，先加入綠豆煮開(kāi)片刻，再下入大米煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，加入腰片煮熟，調(diào)入調(diào)味料即可。
綠豆粥的做法二：蕎麥綠豆粥
食材
蕎麥、綠豆各100克，粳米50克，小茴香、精鹽、味精各適量。
做法
1、蕎麥、綠豆、粳米、小茴香分別去雜，洗凈，曬干或烘干，研成細(xì)末。
2、將全部用料放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸后，改小火煮成粥。
3、加入精鹽、味精拌勻，再稍煮片刻即成。
功效
清熱降壓，祛脂減肥?；加蟹逝职Y、高血壓、高脂血患者非常適合飲用此款綠豆粥。
綠豆粥的做法三：菠菜綠豆粥
食材
菠菜100克，綠豆、肉末各50克，大米100克，植物油25克，蔥花、精鹽各適量。
做法
1、將綠豆洗凈，浸泡4小時(shí)備用;將菠菜洗凈切段。
2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入蔥花、肉末，煸出香味后，放入菠菜翻炒，將熟時(shí)，加少許精鹽煸炒片刻，見(jiàn)菜熟即離火備用。
3、將大米淘洗干凈，與泡好的綠豆一同放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火煮沸后改用小火，至米開(kāi)花、豆?fàn)€時(shí)，將炒好的菠菜拌入即成。
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