媽媽生寶寶的小知識(3)
五、【張老師傳統(tǒng)秘方制作營養(yǎng)月子餐】
一、第一周每日食譜(第一天至第七天)
1、羊肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克
2、生化湯:以米酒浸泡后燉成,自然生產者使用7帖(天)、剖腹生產者使用14帖(天)
3、養(yǎng)肝湯:以全米酒水泡成,剖腹生產者每日280ml
4、 甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日兩碗
5、紅豆湯:以全米酒水煮成,每日兩碗
6、烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。
7、麥芽或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,連續(xù)三日共三碗。(喂母奶者不可食用)
二、第二周每日食譜(第八天至第十四天)
1、羊腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二顆)
2、生化湯:以全米酒水煮成,剖腹生產者須喝至第14天,自然生產者用7天即可
3、養(yǎng)肝湯:以全米酒水沖泡成,剖腹生產者使用,自然生產者用7天即可,每日280 ml
4、油飯或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日選擇一樣,油飯一碗或甜糯米粥一碗
5、紅豆湯:以全米酒水煮成,每日二碗
6、烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗
7、蔬菜:紅蘿卜、紅覓菜或者紅菜,選擇一樣,每日二碗
8、荔枝殼或山楂泡水:止渴用,選擇一樣,每日一碗
9、白飯:用全米酒水煮,每日一碗,若吃不下可不吃
三、第三周以及第四周每日食譜(第十五天至滿月)
1、麻油雞:用全雞煮成,每日食用半只三大碗,全雞每次送一天份計三大碗
2、紅豆湯:甜糯米粥或者油飯:以全米酒水煮成,任選一樣,每日一份
3、魚類:黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成,(剖腹者可吃鱸魚),每日一大碗
4、蔬菜:蓮花白+紅蘿卜或菠菜、A菜、紅覓菜、發(fā)菜。以全米酒水煮成,每日一樣二碗
5、荔枝殼或山楂泡水:止渴用,選擇一樣,每日一碗
6、 白飯:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃
7、水果:哈密瓜、木瓜、無子葡萄、蓮務、櫻桃、水蜜桃、每日一樣,二餐份
8、面條:每日一份,以全米酒水煮成
9、花生羊腳:產婦無奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,計坐月子期間使用三大碗 中醫(yī)認為,孕婦在生孩子時氣血大耗,勞損陽液,產后容易因氣血兩虛而經常出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗等不適,朋子里應該喝米酒,補氣補血,調養(yǎng)周身的氣血,增加體力。同時,米酒還能增強子宮收縮力,促進惡露排出,有利于子宮早日復原,促進乳汗分泌。 建議產后一周內不要飲用。剖腹產的孕婦由于手術關系,在排氣后方能少量進食。術后第2天開始,吃清淡流質食物,如蛋湯、米湯等,然后慢慢過渡到正常飲食。
注:剖腹產產后切忌進食牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等產氣多的食物。
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