澳大利亞葡萄酒的優(yōu)勢
近來，澳大利亞的葡萄酒不僅在國際上聲名日盛，在我國也以其濃郁、明快、甜美的葡萄酒的特點，越來越受到消費者的青睞。澳大利亞葡萄酒究竟為什么這么受歡迎?什么是澳大利亞葡萄酒的特色，和受歡迎的秘密呢?現(xiàn)在，就一起來看看澳大利亞的葡萄酒優(yōu)勢吧!
澳大利亞進口葡萄酒優(yōu)勢在哪?
我們對比中國最大的幾個進口葡萄酒來源國：法國、澳大利亞、智利、西班牙，他們各自有各自的優(yōu)勢。
法國葡萄酒是憑借其長久以來積累下來的“名氣”和“影響力”，一直占據(jù)著進口葡萄酒界老大的地位。說到葡萄酒，就不得不提法國，法國于葡萄酒，就好比德國的汽車，美國的NBA。其次，法國葡萄酒進入中國市場的時間最早，中國消費者對法國葡萄酒的品牌和形象認知程度較高。
而智利和西班牙的葡萄酒則是憑借著低廉的價格和口感上的優(yōu)勢，不斷在中國市場滲透。這兩個國家的人力成本較低，所以葡萄酒的出口價比較有價格優(yōu)勢。但西班牙和智利的進口葡萄酒中，入門級原漿酒占了很大的比例，這也是為什么這兩個國家進口葡萄酒的量不小，但進口額于澳洲相差幾倍。
就2017年度而言，中國從澳大利亞、西班牙、智利進口的瓶裝酒+原漿酒總量分別為1.43、1.31、1.30億升，相差并不明顯;但三個國家的瓶裝酒+原漿酒進口額卻相差很大，澳洲7.24億美元、智利3.27億美元、西班牙只有1.87億美元。
澳洲酒雖然沒有法國酒名氣大，但澳洲葡萄酒的口味非常討中國消費者的喜歡。澳洲葡萄酒果香濃郁，口感甜美。每當(dāng)中國消費者打開一瓶澳洲葡萄酒時，那種濃郁鮮活的漿果香氣撲面而來，帶給消費者嗅覺和味覺上極大的享受。
其次，澳洲葡萄酒酸度并不尖銳，而且酒精度很高，這些都十分符合中國人的口味。有了口味上的優(yōu)勢，澳洲葡萄酒自然容易抓住中國消費者的味蕾。
此外，澳洲酒在中國市場上滲透力如此之強，還有一個最重要的原因：“人”!
一直以來，澳洲和中國之間的交流都非常頻繁。澳洲有許多中國的老移民，近些年來更是隨著“留學(xué)潮”、“移民潮”、“旅游潮”，越來越多的中國人來到澳洲，同時越來越多的澳洲本地人也到中國旅游、學(xué)習(xí)、工作。
2017年赴澳留學(xué)總?cè)藬?shù)約23.2萬，赴澳旅游總?cè)舜渭s133萬。隨著來澳洲旅游、探親、訪友、留學(xué)、訪學(xué)的中國人數(shù)增加，越來越多的中國人接觸到了澳洲葡萄酒，體驗到了澳洲葡萄酒的美好，并把澳洲葡萄酒帶回中國分享給國內(nèi)的朋友。
其次，隨著近年來赴澳大利亞留學(xué)的學(xué)生人數(shù)增加，許多中國留學(xué)生漸漸適應(yīng)并喜歡上了澳洲喝葡萄酒的習(xí)慣。他們其中很多人雖然畢業(yè)后返回了中國，但他們依舊保持著喝葡萄酒的愛好，并把澳洲葡萄酒介紹給他們身邊的人。
近年來，有不少中國留學(xué)生來到澳洲就讀葡萄酒專業(yè)(釀酒、葡萄酒商務(wù)專業(yè))，他們當(dāng)中，有很大一部分人在畢業(yè)后從事中澳葡萄酒國際貿(mào)易的工作。不止葡萄酒專業(yè)的畢業(yè)生，就連會計、法律等其他專業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后也不少人從事澳洲葡萄酒進口工作。
同時，近些年有很多商人看到了澳洲進口葡萄酒的商機，也紛紛投資涌入這一行業(yè)。這些人中，有些是以前也是從事葡萄酒生意的，但也有相當(dāng)一部分是從別的行業(yè)轉(zhuǎn)到葡萄酒行業(yè)的。
移民也貢獻了相當(dāng)大一部分澳洲葡萄酒的出。隨著近些年澳洲移民熱，有不少人選擇了出口葡萄酒的移民商業(yè)移民捷徑。以南澳大利亞州的132類型移民為例，2017年的要求是至少在兩年內(nèi)出口60萬澳元的商品，有500多人在申請，這些申請者中，基本上80%都是在出口葡萄酒。雖然今年新政策把出口要求提高到了100萬澳元，但并不會產(chǎn)生太大影響。
這條途徑可謂移民、生意兩不誤。有實力走商業(yè)移民的人，經(jīng)濟狀況一般都比較殷實，葡萄酒作為一款帶有深厚的文化底蘊的產(chǎn)品，也會給他們帶來精神上的享受和升華。
如今，來澳洲旅游、探親、訪友、留學(xué)、訪學(xué)、移民、做生意的中國人已經(jīng)不局限于北上廣深等一線大城市，二線、三線、四線乃至五線城市的很多人也經(jīng)常來往于中澳之間。這種多層次的人員交流還促進了澳洲葡萄酒在中國市場上全方位的滲透。
此外，澳洲本地的酒企和酒商同樣十分重視中國市場和中國客戶，他們積極的參加中國的各個酒展，并有不少有實力的酒莊還專門在中國進行巡回推廣活動。
隨著中澳經(jīng)貿(mào)、文化、人員的交流，越來越多的人在積極地推廣澳洲葡萄酒，將澳洲葡萄酒引進到中國市場。眾人拾柴火焰高，人的力量是強大的，有這么多人積極的在中國市場上推動澳洲葡萄酒，許多其他因素都是可以戰(zhàn)勝的。
澳大利亞葡萄酒原來有這么多優(yōu)點!
澳大利亞葡萄酒受歡迎的四大特色
1
活力果香
澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良，地廣人稀，沒有污染，生產(chǎn)的葡萄是絕對的綠色產(chǎn)品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，釀出的酒豐滿濃郁，口味柔和，果香濃郁，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士。
2012南澳光之翼莊園霞多麗干白葡萄酒
此款霞多麗釋放出新鮮的水果香氣，如桃子，葡萄柚，梨以及些許杏子的味道，還伴有金銀花和茉莉的花香。口感清新、生動，可搭配多種餐品。
2
酒質(zhì)穩(wěn)定
與舊世界的葡萄酒產(chǎn)國相比，澳洲葡萄酒除了嚴格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式外，還采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，其每年出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)都相對穩(wěn)定。所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。
2008伍德塞德莊園碧斯梅洛干紅
深石榴紅色，有著巧克力蛋糕以及濃郁的黑櫻桃的芳香;經(jīng)過法國橡木桶中的陳釀，使酒體更加豐腴;果味濃郁，口感清爽且伴隨著淡淡的香草味，口味悠長。
3
金屬螺旋塞
“敢于創(chuàng)新”是新世界產(chǎn)區(qū)的特點，澳大利亞在包裝上獨領(lǐng)風(fēng)騷，廣泛使用的金屬螺旋塞最受人關(guān)注。比起橡木塞，螺旋塞的密封性更好，可以更好的保存它的果香味。方便開啟，且沒有壞塞率。
2008水嶺酒莊慧識舍拉子干紅
暗紅色，帶一點紫色;有覆盆子、甘草和黑李子的香氣，伴有一絲咖啡豆、香料和黑巧克力的氣息;有柔和的果汁香味和濃郁的深色漿果及黑巧克力的回味，單寧柔和。
4
西拉
西拉是最能體現(xiàn)澳大利亞特色的葡萄品種，澳洲有一半的葡萄種植區(qū)種植西拉。澳洲西拉葡萄酒酒體強勁，又不失優(yōu)雅，非常適合與中餐搭配。其濃郁的黑色水果香，誘人的香料味，飽滿多汁的口感，成熟柔軟的單寧和高酒精度頗受歡迎。
2006耐各潤格干紅
融合了紫羅蘭和肉豆蔻芬芳的香氣，還有藍色和紅色森林漿果的香氣;口感細膩，有藍莓和李子清爽的香味;回味清爽悠長。
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