紅薯有抗衰老的食療作用，因為紅薯能抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。你了解紅薯粥的做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的紅薯粥家常圖解做法。

　　家常紅薯粥的制作食材：

　　家常紅薯粥的做法步驟：

　　1.備好材料從上到下，從左到右依次為：紅薯、糥米、紅糙米、粳米、糙米和薏米。

　　2.紅薯去皮切成大塊。

　　3.將5種米清洗干凈。

　　4.紅薯和5種米全部放入高壓鍋內(nèi)膽中，加入約1400ml的水。

　　5.選擇粥檔，啟動。

　　6.待到高壓鍋完成程序并解壓就可享用。

　　紅薯有抗癌作用：

　　日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯名列榜首。日本醫(yī)生通過對26萬人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高于生紅薯(94.4%)。美國費城醫(yī)院也從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)——去雄酮，它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

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