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好吃營養(yǎng)的玉米菜肴有哪些

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  玉米是我們是生活中常吃的食物,它可以做成各種好吃營養(yǎng)的菜肴。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下玉米的做法。

  好吃營養(yǎng)的玉米菜肴——松仁玉米

  材料

  冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3湯匙(45ml)

  做法

  1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出,放在室溫解凍(如特別急用,放冷水里解凍也可,但口感略差)。用清水沖凈后,瀝干水分備用。將青紅椒洗凈,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。

  2)鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。

  3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,放入香蔥炒香,然后倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鐘,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收干湯汁時,放入松仁即可。

  好吃營養(yǎng)的玉米菜肴——玉米羹

  材料

  玉米1-2根,馬蹄粉(或生粉)適量,鹽,雞精,水,油,雞蛋1-2個

  做法

  1.玉米去粒洗干凈備用,適量馬蹄粉加水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

  2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機重復(fù)攪拌3次左右成玉米糊。

  3.攪拌好的玉米糊再加水煮開后,加適量的鹽、雞精、少許油調(diào)味。

  4.倒入雞蛋攪散后,再加入馬蹄粉水再度煮開即可。

  好吃營養(yǎng)的玉米菜肴——玉米扒雞脯

  材料

  雞胸1個,玉米粒半杯,粟粉半湯匙

  腌料:麻油、鹽、生抽和蠔油1茶匙,糖半茶匙

  醬汁:蠔油1湯匙,生抽1湯匙,粟粉2茶匙,糖少許,水100ml(混合)

  做法

  1、雞胸去皮去骨切成四片,用刀背剁幾下,加腌料捉均,再拌入粟粉腌2小時或以上。

  2、平底鍋放少許油,把雞脯兩面煎至微黃,取出擺盤。

  3、倒出多余的油,倒入醬汁煮沸,加入玉米粒煮至醬汁濃稠。

  4、淋在煎熟的肉脯上即可。

  好吃營養(yǎng)的玉米菜肴——素炒玉米粒

  材料

  姜蒜.耗油.鹽.味精.玉米粒.胡蘿卜.黃瓜

  做法

  1、準(zhǔn)備好玉米粒、胡蘿卜、黃瓜,將胡蘿卜、黃瓜切丁。

  2、熱鍋,鍋中倒入油、姜蒜丁,翻炒。

  3、然后倒入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜丁,繼續(xù)翻炒一會。

  4、加入鹽、味精和耗油,翻炒一會出鍋。

  好吃營養(yǎng)的玉米菜肴——香菇玉米粥

  材料

  大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿

  做法

  1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。

  2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。

  3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!

  4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。

  5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可

好吃營養(yǎng)的玉米菜肴有哪些

玉米是我們是生活中常吃的食物,它可以做成各種好吃營養(yǎng)的菜肴。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下玉米的做法。 好吃營養(yǎng)的玉米菜肴松仁玉米 材料 冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛
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