中央轉(zhuǎn)基因食品的危害
美國對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識制度尤其是強(qiáng)制標(biāo)識制度持消極態(tài)度,夸大強(qiáng)制標(biāo)識制度對貿(mào)易的阻礙作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的轉(zhuǎn)基因食品的危害,希望對大家有所幫助。
轉(zhuǎn)基因食品的危害
一、破壞人體營養(yǎng)
轉(zhuǎn)基因食品中含有的主要的營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)素以及抗?fàn)I養(yǎng)因子任意一種的細(xì)小變化,都可能降低食物的營養(yǎng)價值,甚至導(dǎo)致食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。
二、含有毒素
轉(zhuǎn)基因食物在進(jìn)行人工的提煉、添加等等手段之后可能導(dǎo)致某些微量毒素的積聚,而這些毒素很有可能導(dǎo)致人類食用之后出現(xiàn)慢性中毒甚至是畸形、致癌等等后果。
三、出現(xiàn)過敏反應(yīng)
轉(zhuǎn)基因食品的過敏問題是很嚴(yán)重的,因為轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會讓一種食物的基因進(jìn)入到很多種食物中,而對一種食物過敏的人就很容易對其他含有這種過敏食物的其他食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
四、出現(xiàn)胃腸道問題
轉(zhuǎn)基因食品很有可能導(dǎo)致胃腸道的問題,因為原本加入到轉(zhuǎn)基因食品中的基因會在我們食用轉(zhuǎn)基因食品之后轉(zhuǎn)移到我們的腸道的細(xì)菌DNA里面去,這樣,我們的腸道就變成轉(zhuǎn)基因食品中基因的另外一個寄生地,很容易引發(fā)人體的胃腸道問題。
五、心血管疾病
轉(zhuǎn)基因食品可能帶來心血管疾病,特別是我們很熟悉的轉(zhuǎn)基因大豆,轉(zhuǎn)基因大豆中含有大量的飽和脂肪基因,大量的飽和脂肪進(jìn)入人體之后,會很快滴增加血液的粘稠能力,讓人體很容易患上脂肪肝、高血脂等等心血管疾病。
六、可能帶來新疾病
轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會將具有耐抗菌素的基因通過人體食用而進(jìn)入人體,身體對于這種突變基因的接受能力是未知的,很有可能給人體帶來不可預(yù)知的疾病。而因為細(xì)菌又是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培植出來的,誰都不知道,這樣的細(xì)菌進(jìn)入會不會演變成為難以消滅的超級細(xì)菌。
轉(zhuǎn)基因是什么意思
“轉(zhuǎn)基因”的意思是通過某種方式改變基因組,這種方式是自然、雜交或者重組無法達(dá)到的。轉(zhuǎn)基因植物包含一個或者更多由人工手段引入的基因。甚至不相關(guān)物種的基因也可以通過這樣的方式被傳遞給其它物種。這樣一來,某種期望的特性,如對除草劑的忍耐力或者對昆蟲的抵抗力就可以被準(zhǔn)確地賦予農(nóng)作物。
轉(zhuǎn)基因通俗的打個比方就是把“甲”具有的W基因經(jīng)過一系列步驟整合到“乙”里面并得到表達(dá),W基因可以使“乙”或許具有香味甜、顏色好看、產(chǎn)量提高、使其帶來更大的經(jīng)濟(jì)利益,當(dāng)然也有用作別的用途。
轉(zhuǎn)基因不排除會對健康影響,所謂的轉(zhuǎn)基因棉是把一種能表達(dá)出來有毒蛋白的基因整合到棉花當(dāng)中達(dá)到抑制害蟲。這樣的棉花是無害的(因為你又不吃棉花)。大家平時吃的小西紅柿也是轉(zhuǎn)基因的,國際目前采取的一般態(tài)度是:不能證明有害則判斷為無害,所以轉(zhuǎn)基因食物一般具有優(yōu)良的性狀從而得到大范圍的應(yīng)用。
我國有哪些農(nóng)作物是轉(zhuǎn)基因
中國目前老百姓吃的大豆油絕大部分和大部分大豆制品都是轉(zhuǎn)基因食品。這些大豆主要來自美國、以及種植美國轉(zhuǎn)基因大豆的阿根廷和巴西。
中國已經(jīng)種植過轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。
大米:雖然農(nóng)業(yè)部2009年才批準(zhǔn)安全證書,并且還未批準(zhǔn)其大規(guī)模商業(yè)種植。但是在2005年前后,已經(jīng)有一些地區(qū)非法種植了轉(zhuǎn)基因稻米,這些轉(zhuǎn)基因大米被夾雜在普通大米中出售。2010年4月《中國新聞周刊》報道轉(zhuǎn)基因水稻種子的銷售渠道已經(jīng)遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地。
我國目前幾乎涵蓋所有食品的100多個轉(zhuǎn)基因項目中到底有多少已經(jīng)非法流入市場,人們根本無從知曉。根據(jù)此前轉(zhuǎn)基因稻種、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有轉(zhuǎn)基因種子、食品進(jìn)入市場的過程都是偷偷摸摸的情況看,人民大眾已經(jīng)陷入了轉(zhuǎn)基因食品的包圍中,已經(jīng)喪失了不吃轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán)。
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