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如何使用電壓力鍋進行煮飯

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如何使用電壓力鍋進行煮飯

  現(xiàn)在人們開始不再使用電飯鍋進行煮飯了,逐漸運用起電壓力鍋進行煮飯了,那么如何使用電壓力鍋進行煮飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何使用電壓力鍋煮飯,希望能幫到你。

  如何使用電壓力鍋煮飯

  1用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中

  2加入適量的水進行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行

  3把水倒掉,然后再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當(dāng)然要使米粒在鍋中分布均勻

  4將壓力鍋上蓋合上,插上電源

  5點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預(yù)定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。

  6如果你是第一次使用就先點“預(yù)約時間”,時間大概13分鐘,然后再點做飯,當(dāng)然你煲湯或者煮粥就點那個對應(yīng)的按鈕就行

  7當(dāng)顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡,然后扭開上蓋把飯盛出來就行。

  電飯鍋煮飯的方法

  1、將淘洗干凈的米和適量水放入電飯煲內(nèi)鍋,左右晃動幾下,使米平攤在底部,擦干內(nèi)鍋外面的水漬后放入電飯煲外殼。

  2、用手輕輕地轉(zhuǎn)動幾下,使內(nèi)膽底部與發(fā)熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。

  3、將電源插頭插入插座,并接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。

  4、飯熟時,指示燈熄滅。再過10分鐘左右,電熱盤的余熱將飯燜透。無需保溫時,把電源線拔下,切斷電源。

  如何使用電壓力鍋煮粥

  1、可以事先將準備好的大米進行提前浸泡,這樣米粒吸收了一定的水分,煮出來的粥會比較糯,一般浸泡1個小時就可以了(珍珠米最佳)。

  2、將準備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮,去除腥味,煮的時候要讓豬肉使用保持一整塊不切開(一般豬肉是大約1-2厘米厚),水開后再煮5分鐘即可。

  3、將煮好的肉且切成丁,備用。

  4、將電壓力鍋中放入水,將水煮開,先將準備好的肉丁、姜片,不要關(guān)小火,肉塊到了沸水中,外面部分遇熱后悔變熟且變硬,會封住里面的肉汁,這樣煮出來的粥會很好吃。

  5、等到水再次沸騰的時候,將實現(xiàn)準備好的米和切碎的皮蛋一同放入鍋中,皮蛋會融化,因此皮蛋味也會融入到粥的味道之中。

  6、先采用大火,然后采用小火,火候要足;水沸之后,下了材料先大火煮20分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火煮1個半小時,這樣煮出來的粥會比較入味而且也比較容易消化。

  電壓力鍋煮飯需要注意的事項

  1. 每一次煮飯前,都會提前半小時洗米,洗兩次,然后將水倒掉,并不用水泡著。“已經(jīng)浸泡過水的米會吸收其外皮的水份,如此一來,煮飯時就可以省點時間。”也許有人會問,用水將米浸泡著效果不是更好嗎?過多次試驗證明,發(fā)現(xiàn)直接用水浸泡過的米不如上述的米松軟。

  2.一般5升的電壓力鍋功率為900瓦。按照說明書的計算方法,煮飯的分量一般需要16分鐘,可通過上述方法,實際上只需要14分鐘。每次煮飯節(jié)省兩分鐘,雖然聽起來似乎不多,但一年算下來也能省了一筆開支。

  3. 此外還有一些其他的省電方法,在煮飯時將要煮的肉類或其他食物,如番薯、土豆、蓮藕等用碟子裝著,然后放到電壓力鍋內(nèi)膽里與飯一起蒸煮。這樣,就在煮飯的同時把菜也煮熟了,方便又省電。

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