女人補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么好 女人吃什么補(bǔ)氣血養(yǎng)顏
補(bǔ)氣血吃什么最好?女性由于自身生理的原因，容易出現(xiàn)貧血的情況，因此要及時(shí)補(bǔ)血。尤其是在冬天這個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，女性們更是要注重補(bǔ)血，而最佳的方法就是通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)血。下面就跟小編來(lái)了解一下吧！
補(bǔ)氣血吃什么菜最好
1、蓮藕
蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品，以清水煮藕或煮藕粥療效最好。
2、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，所以含量鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
3、菠菜
這是最常見(jiàn)的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
4、金針菜
金針菜含鐵量最高，比菠菜高20倍，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。
5、蘿卜
蘿卜有順氣健胃，清熱消痰的功效，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃。因?yàn)楹}卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
女性吃什么補(bǔ)血快
補(bǔ)血食譜一、木瓜紅棗湯
材料：木瓜、紅棗、牛奶、冰糖各適量。
做法：
1、木瓜去皮去籽，切成段，紅棗洗凈。
2、鍋內(nèi)入水，燒開(kāi)后加入冰糖煮至融化。
3、再倒入鮮奶，放入紅棗和木瓜，隔水燉40分鐘即可。
功效：補(bǔ)血益膚，能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過(guò)多而引起的貧血現(xiàn)象。
補(bǔ)血食譜二、紅棗腐竹白菜湯
材料：白菜640克，腐竹80克，干紅棗30克，桂圓肉10克，植物油1湯匙，姜片4克，陳皮、鹽各3克。
做法：
1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。
2、腐竹浸軟，切小段。
3、白菜擇洗凈，切段。
4、炒鍋中放入1湯匙油燒熱，下姜片爆香，放入白菜炒軟，盛出。
5、鍋中放入9杯水煮開(kāi)，放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)。
6、最后放入腐竹、鹽，繼續(xù)煮1小時(shí)即成。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，益氣延年。
補(bǔ)血食譜三、歸參母雞湯
材料：母雞一只，當(dāng)歸15克，黨參15克，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法
1、母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)。
2、將雞放進(jìn)沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量。
3、再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時(shí)，可分餐吃肉喝湯。
功效：補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛，面色無(wú)華，唇口淡白，脈細(xì)弱無(wú)力等。
補(bǔ)血食譜四、豬骨蘿卜豬舌湯
材料：豬舌500克，豬骨、蘿卜各750克，蓮子50克，芡實(shí)25克，蜜棗4個(gè)，油酌量。
做法：
1、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊后連同豬骨一起用開(kāi)水燙一下，豬骨用開(kāi)水燙一下后敲裂。
2、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊。
3、蓮子去心，和芡實(shí)、蜜棗一同淘洗干凈。
4、將煲洗凈，注入約3000毫升清水后，置于爐上。
5、先把煲內(nèi)水燒滾，再將以上用料倒進(jìn)煲內(nèi)。
6、先用大火煲半小時(shí)，再用中火煲1小時(shí)，后用小火煲1.5小時(shí)即可。
7、煲好后，把藥渣撈出，用油、鹽調(diào)味，喝湯吃肉。
功效：補(bǔ)血斂精，聚氣寬中。
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