冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏粥有哪些
寒冷的冬季氣候較干燥,因此很容易會有各種各樣的皮膚困擾,那冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏可以喝什么粥呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏的粥,希望對你有用。
冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏的粥
粳米白蘿卜粥
白蘿卜1個(gè),粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。先將白蘿卜洗凈切片,加水煮30分鐘左右,再加洗凈的粳米用旺火燒開,再用小火煮至稠,用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
此粥具有開膈順氣、健脾化痰的養(yǎng)生功效。特別適合年老體弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太習(xí)慣白蘿卜的味道,但白蘿卜是很好的中藥材,有通氣潤腸、補(bǔ)腎養(yǎng)顏的功效,建議大家每日食用一碗,保護(hù)身體健康。
小米金瓜粥
小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里,大火燒開后改小火,煮一小時(shí)左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。
南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激,促進(jìn)胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補(bǔ)脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
山藥羊肉粥
山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。
山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
香菇雞肉粥
大米100g、雞胸肉50g、干香菇5朵、生菜葉3片、姜片適量。鹽、淀粉適量。
首先將大米掏洗干凈,放置一邊,用清水浸泡半小時(shí),香菇泡發(fā)之后洗凈切成薄片,生菜洗凈之后手撕成小片;雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽、淀粉、姜片拌勻后腌一下。鍋中放入足量清水燒開,放入大米和少許油煮至米粥軟爛;將雞肉放入,并且迅速攪動,將雞肉均勻分散;加入切好的香菇再煮2分鐘,最后放入撕好的生菜,按照個(gè)人的口味咸淡,放入適量的鹽調(diào)味即可。
白蘿卜排骨粥
白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時(shí),再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。
白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效,小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥后,可立見功效。
冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏的食療方
NO1、木瓜紅棗蓮子羹
材料:紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量
做法:先把木瓜切成塊,然后同紅棗、蓮子一起熬成粥,粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。
營養(yǎng)點(diǎn)評:木瓜中含有豐富的木瓜素和,維生素A其具有美容,健脾養(yǎng)胃等功效。特別是對于經(jīng)常便秘的女性就具有很好的食療價(jià)值,同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,幫助女性補(bǔ)血等作用,蓮子具有靜心,安神等作用。所以將牛奶、木瓜、紅棗、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養(yǎng)顏之效,可使女性真正擁有天使的臉龐,魔鬼的身材。
NO2:黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克、紅棗20個(gè)
做法:把黑木耳洗干凈泡發(fā)后同去核的紅棗加適量水進(jìn)行熬煮就可以 了。
黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑,膚色暗淡,形體消瘦的女性經(jīng)常食用了。其具有駐顏社斑,安神等作用,同時(shí)黑木耳還素有血管清道夫的美稱,因此對于那些平時(shí)喜歡吃肉食的美女而言還具有凈化血管的作用。
NO3:蘋果粳米粥
材料:蘋果一個(gè)、葡萄干兩把、粳米 150克,蜂蜜、水適量。
做法:先把米淘干凈瀝干備用,然后把蘋果洗干凈切成片,在鍋中倒入適量的水,然后把粳米和蘋果一起放到鍋中煮,煮至沸時(shí)改成小米加入葡萄干在煮直至粥稠了關(guān)火,稍微冷切之后加入蜂蜜攪拌均勻就可。
蘋果粳米粥具有美容,補(bǔ)血,潤腸通便等作用,特別是對于“虛胖”的女性尤為適用。
NO4:雞雜炒黃瓜
材料:雞內(nèi)臟一付、黃瓜一條、青椒,紅椒各30克、各種調(diào)味品。
做法:先把黃瓜處理好切成眼片,把青椒,紅椒分別切成絲,把雞內(nèi)臟切成薄片備用。然后開火,倒入花生油,燒至7成熟之后加入所有材料進(jìn)行爆炒,炒至雞內(nèi)臟變色,黃瓜,青椒,紅椒都熟了之后加入蔥花,香菜葉子,料酒食用鹽等調(diào)味品攪拌均勻就可出鍋了。
雞雜炒黃瓜美味又營養(yǎng),雞肉是公認(rèn)的低脂肪的肉質(zhì)食物,而黃瓜又素有美容之蔬果的美稱,如此一搭配不僅可以滿足所需的各種營養(yǎng)需求而且還能吃出健康。
NO5:拔絲蘋果
材料:蘋果一個(gè)、雞蛋一個(gè)、淀粉、植物油、白糖、黑芝麻
做法:把蘋果洗干凈切成小菱塊,在蘋果上裹上干面粉,然后加少量水調(diào)成芡汁,加入雞蛋攪拌均勻。然后把蘋果放到油鍋中炸,炸至金黃色之后加入芝麻粒就可裝盤出鍋了。
冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏的食物
1、石榴
對于整天致于電腦前的MM而言每天一杯石榴汁就可抗輻射,減少環(huán)境的污染,同時(shí)還有利于滋養(yǎng)皮膚。
2、櫻桃
櫻桃不僅是維生素C,鐵質(zhì),維生素A的代名詞,同時(shí)還具有去皺除斑的作用呢?
3、葡萄
冬季保濕,抗氧化就多吃葡萄,因?yàn)槠咸阎泻胸S富的B族維生素和礦物質(zhì)。
4、檸檬
檸檬不僅美白,同時(shí)還抗氧化,防衰老,抑制色素沉著。
看過“冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)顏的粥”的人還看了: