在我們的生活中相信很多人都經(jīng)常有煩躁不安，口干舌燥，經(jīng)常失眠等的情況出現(xiàn)，其實(shí)這些都是肝火旺的表現(xiàn)，那么究竟要如何通過飲食來調(diào)節(jié)呢?今天小編給大家整理了肝火旺吃的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　肝火旺吃的食物

　　1、芹菜

　　芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經(jīng)。具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

　　2、黑豆

　　黑豆,又名烏豆,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘、性平、無毒,有養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。

　　3、海藻

　　海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長于海藻間的貝類海鮮食品,均具有補(bǔ)虛益精、溫腎散寒的功效,也是滋陰平肝的營養(yǎng)食品。

　　4、金銀花茶

　　金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。

　　5、蕃茄

　　醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,蕃茄味酸甘、性平、無毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用,適用于高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥。

　　6、苦瓜

　　苦瓜含有高成分的苦瓜堿,能促進(jìn)食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清濕毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風(fēng),減少眼屎分泌。

　　肝火旺盛的調(diào)理方法

　　1、肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物

　　上火癥狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。

　　降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

　　2、脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物

　　上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。

　　降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。

　　3、肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物

　　上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

　　降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

　　心肝火旺是什么原因

　　1、心火旺的原因

　　人體的散熱體系,除了皮膚、汗腺、呼吸對熱量的散發(fā)外,體內(nèi)各種液態(tài)物質(zhì)如血、津液、元陰對熱量的吸收和儲納也是使體溫恒定不至于過高的一個重要因素。

　　所以當(dāng)人體血、津液、元陰等物質(zhì)虧損到一定程度,人體也會出現(xiàn)產(chǎn)熱散熱平衡的失調(diào),從而出現(xiàn)各種發(fā)熱性疾病,這就是產(chǎn)熱相對過多的情況,在中醫(yī)上把這種相對的熱量過多引起的“內(nèi)火(熱)”稱為“虛火(熱)” 。

　　2、肝火旺的原因

　　平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會加重肝臟的負(fù)擔(dān)致使血液循環(huán)不暢,這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓,就導(dǎo)致肝火上升。

　　生悶氣等都會引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。

　　睡眠不好,也會導(dǎo)致肝火大。(肝得不到休息,所以火大)季節(jié)變化。隨著季節(jié)的變化,人也會跟著在變,秋天比較容易肝火大。喝水太少。身體里面的毒素排不出去。

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