荔枝紅棗銀耳湯好吃又營養(yǎng)的做法
荔枝紅棗銀耳湯是一道養(yǎng)生藥膳湯,可養(yǎng)肝血,補益氣血,是女性補血養(yǎng)血之佳品,尤其是對生理期女性有很好的調(diào)理作用,女生們值得一試。以下是學習啦小編推薦的荔枝紅棗銀耳湯做法,歡迎閱讀!
制作荔枝紅棗銀耳湯的食材
荔枝紅棗銀耳湯好吃又營養(yǎng)的步驟
1.紅棗和銀耳用清水浸泡。
2.荔枝干去殼洗凈。
3.把銀耳撕小塊和紅棗,荔枝干一起放入電壓鍋內(nèi)膽。
4.加入適量的清水。
5.加蓋按下營養(yǎng)燉--煲湯。
6.滴聲提示后加入紅糖攪拌。
7.紅糖溶化即可食用。
紅棗的正確吃法
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯,可止咳潤肺。
把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出,對保持血管通暢有一定效果。
6、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
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