胡蘿卜玉米狗肉湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
胡蘿卜玉米是最佳的搭配組合,加上狗肉一起來煲湯的味道真的美味,而且很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,還可以御寒,滋補(bǔ)功效很不錯(cuò)哦。想要了解更多胡蘿卜玉米狗肉湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作胡蘿卜玉米狗肉湯的食材
好吃的胡蘿卜玉米狗肉湯步驟
1.狗肉倒煮至溫水的鍋中飛水;
2.飛過水的狗肉備用;
3.玉米2條、胡蘿卜一條、香菜2條;
4.玉米切開、胡蘿卜切塊、香菜洗凈備用;
5.把飛水的狗肉與玉米、胡蘿卜加上適當(dāng)?shù)乃黄鸬瑰佒兄?
6.煮半小時(shí)后湯色變白;
7.放鹽、掉下香菜即可出鍋。
狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用;
2、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
什么人不能吃狗肉
1、狗肉一次不宜多吃,小兒禁忌多食。
2、狗肉一次不宜多吃,小兒禁忌多食。
3、血管病人一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng),食后會(huì)促使血壓升高,甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜多吃狗肉。
4、大病初愈的人也不宜食用。因此病人體虛,進(jìn)補(bǔ)只能溫補(bǔ)。
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