鵝肉是很常見(jiàn)的一種肉類(lèi)食物，這道鵝肉鹵蛋湯面可以作為早餐或者是晚餐，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，而且制作的步驟也很簡(jiǎn)單。小編給大家精心推薦的鵝肉鹵蛋湯面做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作鵝肉鹵蛋湯面的食材

　　鵝肉鹵蛋湯面簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.備青菜，茶葉蛋，鵝肉，面條。

　　2.湯鍋加水煮開(kāi)，將面條下鍋。

　　3.先大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮至面條熟透。

　　4.將茶葉鹵蛋去殼回鍋回?zé)帷?實(shí)際上只吃了二個(gè)，另二個(gè)注要是回?zé)岚l(fā)免壞了)

　　5.轉(zhuǎn)大火，再將青菜下鍋。

　　6.加適量細(xì)鹽調(diào)味。

　　7.煮至面菜熟后關(guān)火。

　　8.出鍋裝碗，加適量拌面醬最后調(diào)味即可。

　　吃鵝肉的好處

　　改善心血管系統(tǒng)

　　鵝肉中脂肪含量較低，但是它所含有的脂肪中有大部分屬于不飽和脂肪酸，占比高達(dá)在66.3%，不飽和脂肪酸是人體血液中重要的抗氧化成分，對(duì)減少低密度脂蛋白的合成十分有效，還能促進(jìn)血栓的分解，對(duì)高血脂、腦血栓等有一定的預(yù)防作用。

　　增強(qiáng)免疫力

　　鵝肉中含有大量的蛋白質(zhì)，并且多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，分解之后可補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，為自身體內(nèi)免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增強(qiáng)人體的體液免疫。

　　補(bǔ)虛

　　鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素和微量元素，并且鵝肉還有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

　　吃鵝肉有什么壞處

　　上火

　　鵝肉在食物屬性上屬于溫性的食物，含有一定量的熱氣，食用之后會(huì)增加體內(nèi)的熱氣，但若是溫?zé)嵝泽w質(zhì)的人吃太多時(shí)，便會(huì)引起上火。

　　引起肥胖

　　鵝肉中蛋白質(zhì)的含量極高，并且脂肪含量也較高，在食用過(guò)多時(shí)也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量大量聚集，難以及時(shí)消耗，可能引起肥胖。

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